- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
American Club Sandwich
Mittagessen für SiS, bzw. Insulintrennkost
Zutaten
| 3 Scheiben | Toastbrot (Sandwichtoast), Vollkorn |
| Für den Belag: | |
| 2 Blätter | Eisbergsalat |
| 1 Scheibe/n | Putenbrust, sehr dünn geschnitteoder Minutenschnitzel vom Schwein |
| 1 Scheibe/n | Käse (Gouda oder Chester oder Cheddarkäse) |
| 3 Scheiben | Bacon |
| 4 Scheiben | Salatgurke(n) und/oder Tomatenscheiben |
| Zum Bestreichen: | |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 1 EL | Senf |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Chips (Kartoffelchips), gesalzen, evtl. |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Als Erstes werden die Baconscheiben in der Pfanne leicht knusprig gebraten. Zum Abkühlen auf Küchenkrepp legen. Ohne weitere Zugabe von Fett wird das Fleisch in derselben Pfanne angebraten.
Die Toastscheiben werden im Toaster leicht geröstet. Die Mayonnaise und der Senf werden mit Zitrone, Salz und Pfeffer zu einer feinen Masse vermengt.
Jetzt eine Toastseite mit der Mayo-Senfmasse bestreichen. Ein Salatblatt drauf geben, den Speck und die Gurken- und/oder Tomatenscheiben.
Die nächste Toastscheibe von beiden Seiten bestreichen und drauflegen. Wieder ein Salatblatt, dann den Käse und das Fleisch auflegen. Zum Schluss noch die dritte Toastscheibe, die wieder mit der Creme einseitig bestrichen wurde, auflegen.
Mit zwei Zahnstochern fixieren und diagonal durchschneiden. Die Clubsandwiches werden mit gesalzenen Chips serviert.
Die Toastscheiben werden im Toaster leicht geröstet. Die Mayonnaise und der Senf werden mit Zitrone, Salz und Pfeffer zu einer feinen Masse vermengt.
Jetzt eine Toastseite mit der Mayo-Senfmasse bestreichen. Ein Salatblatt drauf geben, den Speck und die Gurken- und/oder Tomatenscheiben.
Die nächste Toastscheibe von beiden Seiten bestreichen und drauflegen. Wieder ein Salatblatt, dann den Käse und das Fleisch auflegen. Zum Schluss noch die dritte Toastscheibe, die wieder mit der Creme einseitig bestrichen wurde, auflegen.
Mit zwei Zahnstochern fixieren und diagonal durchschneiden. Die Clubsandwiches werden mit gesalzenen Chips serviert.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Wollte nur klarstellen, dass natürlich entweder Putenbrust oder Minutenschnitzel verwendet wird :)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
miki2
21.05.2012 21:45 Uhr