Die Vollmilchschokolade in den Thermomix geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern (evtl. etwas länger bzw. kürzer, es sollen feine Stückchen entstehen). Jetzt Nesquick und Kakaopulver hinzufügen und 2 Sek./Stufe 10 mischen, dann die Sahne hinzugeben und etwa 15-20 Sek./Stufe 6 aufschlagen.

Die Zubereitung mit Sahne ist von der Witterung abhängig, deshalb empfiehlt es sich, den Thermomix bei Geräuschwechsel sofort abzustellen.