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Fruchtiger Sommerobstsalat
Zutaten
| 4 Scheiben | Ananas, frisch, geschält und gewürfelt |
| 2 große | Äpfel, geschält und gewürfelt |
| einige | Weintrauben, geschnitten |
| 2 | Banane(n), geschnitten |
| 3 | Kiwi, geschält und gewürfelt |
| 3 Scheiben | Melone(n), rot oder gelb, gewürfelt |
| 2 große | Orange(n), geschält und geschnitten |
| 1 kl. Glas | Orangensaft, frisch gepresst |
| 1 EL | Zitronensaft, oder Limettensaft |
| 2 Spritzer | Mineralwasser, mit Kohlensäure |
| 2 EL | Honig |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Dressing:
Orangensaft, Mineralwasser, Honig und restlichen Zitronen- bzw. Limettensaft mit einem Schneebesen verquirlen. Je nach Belieben und Süße der Früchte auch mehr Honig nehmen und dann unter den Obstsalat mengen. Den Salat ca. 1 Nacht abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen und am nächsten Tag eiskalt servieren.
Tipp:
Nach Belieben kann man weitere Obstsorten dazu nehmen.
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