Süße Möhrchen

mit Butter und Zucker

Zutaten für Portionen

400 g Karotte(n), kleine, runde (alternativ normale Karotten)
3 EL Zucker
1 EL Butter
1 Prise Salz
  Petersilie

Zubereitung

Die Karotten im Wasser noch bissfest garen, dann abschrecken und "pellen".
Den Wok aufheizen, Butter und Zucker darin braun werden lassen. Dann die Karotten zugeben und ca. 5 min. unter ständigem wenden braten. Etwas Petersilie darüber streuen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.12.11
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_Yannik-_  Suppenkoch


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