Erbsensuppe

Kinderleicht kochen für die Kleinen

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Zutaten für Portionen

2 Dose/n Erbsen
½ Liter Gemüsebrühe, instant
100 ml Sahne
  Salz
  Pfeffer
1 Prise Zucker

Zubereitung

Die Erbsen im eigenen Wasser in einen Topf geben und mit einem halben Liter Wasser und dem Brühwürfel zum Kochen bringen. Mit dem Pürierstab fein pürieren (kann auch grob püriert werden ganz nach Lust und Laune) danach mit Gewürzen abschmecken (Salz, Pfeffer) und verfeinern. Dann noch die Sahne dazugeben (ganz nach belieben Standart 100 ml). Dann die Suppe schaumig schlagen (erfolgt ebenfalls mit dem Pürierstab).
Meine Tipp: noch mit Fleisch verfeinern (ganz nach Belieben).
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.05.04
Rezept-Statistiken: 118.900 (2)* gelesen
245 (0)* gespeichert
2.113 (0)* gedruckt
38 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Lämchen Tellerwäscher


Mitglied seit 17.10.2003
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

snow_dog Kartoffelschäler sagt:  
05.10.2004 19:31
Hallo, hört sich ja echt einfach an und geht schnell. Koche ich gleich morgen. Schreibe dann, wie sie war.
Ramona

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CaptainJack Kartoffelschäler sagt:  
08.11.2006 20:10
Frage: Welche größe haben die Dosen (wie viel Gramm)?

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schokokeksgeli Kaltmamsell sagt:  
04.04.2007 08:54
Hallo Lämchen!

Ich habe 2 Dosen à 400 g genommen. Die Suppe wurde insgesamt ein bisschen zu süß für meinen Geschmack! Aber ich finde es prima, dass ich nun eine Alternative zur Tütensuppe habe.

Danke Ex-Schoki :D

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susili101 Sternekoch sagt:  
11.12.2007 16:40
Hallo Lämmchen,
geht wirklich ruckzuck und schmeckt doch gut !!!

LG Susili101

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susili101 Sternekoch sagt:  
11.12.2007 16:43
Hallo,
Bilder kommen auch noch!!!

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dannimaus Küchenjunge sagt:  
04.02.2009 12:25
Hallöchen!
Ich muss sagen, ich bin begeistert, wie so etwas Einfaches sooo lecker ist! Hab noch mit Cayennepfeffer und Petersilie gewürzt. Kleingeschnittene Wiener hab ich in den Teller gelegt und die heiße Suppe drübergegossen.

Wirklich sehr lecker und in 10 min fertig.

LG dannimaus

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lotte_lustig Tellerwäscher sagt:  
15.05.2009 10:46
So ähnlich machen wir die Suppe auch.
In einem Kochbuch für Kinder legte man noch Kartoffelpürree-Klösse auf den Teller, "gespickt" mit Brokkoli-Röschen und Möhrenstiften, origineller Name des ganzen: "Erbsensee mit Kartoffel-Bergen". Das essen sogar meine mäkeligen Kids.
Lisa

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Casija Kartoffelschäler sagt:  
29.11.2010 18:46
Hallo
Hab die Suppe vor eingen Tagen gekocht.Hab da noch zwei große Kartoffel in ganz kleine Stückchen mit rein geschnitten und mit Muskat und Majoran gewürzt und dann zum Schluß Speck rein. Den Zucker hab ich weg gelassen und es hat sehr gut geschmeckt.
Gruß Casija

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erzieherin84 Tellerwäscher sagt:  
18.08.2011 22:45
Ich liebe Erbsensuppen und möchte daher auch diese Suppe kochen, kann mir jemand sagen welche Erbsen in der Dose es sind? Sind es ganz normale grüne? Oder wo gibt es die zu kaufen? LG

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dannimaus Küchenjunge sagt:  
27.09.2011 11:07
Hilfreiche Antwort:

Hallo!

Ja, es sind die ganz normalen grünen Erbsen in der Dose gemeint. Die gibt es in jedem Supermarkt.

Ich mache die Suppe oft auch mit TK- Erbsen. Schmeckt auch sehr lecker.

Hoffe ich konnte Dir helfen.

Dannimaus

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