Schokoriegel zerkleinern und im Wasserbad mit 1 EL Wasser schmelzen lassen. Dabei mit dem Schneebesen cremig rühren. 200 ml Milch, Wasser, Kakao und Zucker verrühren, aufkochen lassen und die Schokomasse unterrühren. Etwas abkühlen lassen und dann in Eiswürfelbehälter füllen und frieren lassen.

Für die Vanillemilch die restliche Milch mit dem Vanillezucker und der Vanilleschote aufkochen und kaltstellen. Zum Servieren Schokoeiswürfel auf 2 Gläser verteilen und mit der kalten Vanillemilch aufgießen.