Andis Amaretto-Rumkugeln

ergibt je nach Größe ca. 80 - 90 Stück
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Zutaten

600 g Kuchen, (Gewürzkuchen, möglichst trocken)
270 g Schokolade, weiße
200 ml Amaretto
50 ml Rum, ( brauner )
100 g Puderzucker
150 g Krokant
  Zum Verzieren:
 n. B. Streusel oder gemahlene Mandeln
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Kuchen fein zerkrümeln.
Puderzucker zugeben, mit Amaretto und Rum übergießen, Krokant zufügen und alles sehr gut vermengen.
Schokolade schmelzen und einrühren. Für mindestens 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Kleine Kugeln formen und in Streusel oder gemahlenen Mandeln wälzen.

Im Kühlschrank lagern.

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