After Thanksgiving Spread

Truthahn-Resteverwertung als Aifstrich

Zutaten für Portionen

18  Wachtelei(er)
4 Tasse/n Truthahn, gebraten oder andere Bratenreste
1 Tasse Mayonnaise
Ei(er)
5 EL Sauce (Relish Hot Dog)
  Kräutersalz
  Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Die Eier hart kochen und grob hacken, das Truthahnfleisch durch den Fleischwolf drehen. Alles vermischen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Einige Stunden kühl stellen und als Toastaufstrich servieren. Mit hart gekochten und halbierten Wachteleiern garniert servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.11
Rezept-Statistiken: 587 (0)* gelesen
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Verfasser:

gh0002 Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dalaina Küchenjunge sagt:  
12.12.2011 21:58
hallo!

das klingt interessant, aber wie vielen normal großen hühnereiern würden die 18 wachteleier entsprechen?

danke,
lg,
dalaina

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gh0002 Küchenjunge sagt:  
12.12.2011 22:42
Hi Dalaina
4 große Eier oder 5 kleine Eier

Gruß Günter

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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