Schafskäsesalat

Zutaten für Portionen

2 Pck. Schafskäse
1 Glas Gewürzgurke(n)
2  Zwiebel(n)
3  Knoblauchzehe(n)
3 TL Kräuter der Provence

Zubereitung

Schafskäse fein würfeln. Gurken und Zwiebeln sehr fein würfeln. Knoblauch fein schneiden oder pressen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Kräutern der Provence mischen.
Der Salat benötigt eigentlich kein Salz oder andere Gewürze.

Ein paar Stunden ziehen lassen und zum Grillen o.ä. servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.11
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Verfasser:

solvinchen Küchenjunge


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