Henglein
Rama Cremefine
| Gesunder Kaiserschmarrn mit Obst
)
| 10 g | Speisestärke |
| 40 g | Dinkelmehl (Vollkorn-) |
| 30 g | Speisekleie (Weizenkleie) |
| 1 | Ei(er) |
| 100 ml | Milch, 0,1% Fett |
| etwas | Süßstoff |
| n. B. | Aroma |
| 150 g | Obst, z.B. 1 Apfel |
Zubereitung
Obst klein schneiden und anbraten.
Alle weiteren Zutaten mit dem Handrührgerät gut verrühren, evtl. kurz quellen lassen, dann über die Äpfel geben und unter Wenden/ Zerdrücken anbraten.
Das ist natürlich kein richtiger Kaiserschmarrn, aber super lecker. Sehr gut als Frühstück geeignet, enthält viele Ballaststoffe und macht satt.
Nur 410 kcal pro Portion, je nach Obst.
Alle weiteren Zutaten mit dem Handrührgerät gut verrühren, evtl. kurz quellen lassen, dann über die Äpfel geben und unter Wenden/ Zerdrücken anbraten.
Das ist natürlich kein richtiger Kaiserschmarrn, aber super lecker. Sehr gut als Frühstück geeignet, enthält viele Ballaststoffe und macht satt.
Nur 410 kcal pro Portion, je nach Obst.
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