Zutaten

450 g Mehl
250 g Zucker
1 Beutel Backpulver
1 Beutel Vanillezucker
Ei(er)
250 g Butter
100 g Rosinen
1 kg Äpfel
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Den Teig in zwei Teile teilen,
In eine 26er Springform geben. Äpfel klein schneiden und darauf legen, Rosinen drüber geben und mit dem restlichen Teig bedecken.

Der Kuchen wird bei 160 Grad gut 1 Std. gebacken.