| Peschi`s Giotto - Pfirsich Torte
)
| 3 | Ei(er) |
| 60 g | Zucker und 1Prise Salz |
| 90 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Becher | Joghurt (Pfirsich- oder Vanillejoghurt) |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e) |
| ½ Liter | Maracujasaft |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2 Becher | Sahne |
| 30 g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 2 Stange/n | Konfekt (Giottos) |
Zubereitung
Eier und Zucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben und in gefettete Springform geben und bei 180°C ca.10-12 min. backen.(einfacher Biskuit)
Pfirsiche klein würfeln. Joghurt auf den ausgekühlten Teig streichen.
Aus Maracujasaft und Saft der Dosenpfirsiche (ca.3/4l) mit dem Puddingpulver einen Pudding kochen, Pfirsichwürfel zugeben und abkühlen lassen.
Auf den Tortenboden geben.(Tortenring). Kann man auch gut schon einen Tag bevor man die Torte braucht machen.
Sahne schlagen, mit 1 Stange klein geschnittenem Giotto und den Mandelblättchen mischen. Auf den Kuchen geben und mit der 2 Stange Giotto verzieren ( Giotto´s erst kurz vor dem servieren drauf geben, schmecken sonst pampig!!!)
Wenn´s schnell gehen soll, kann man auch einen fertigen Tortenboden nehmen.
Pfirsiche klein würfeln. Joghurt auf den ausgekühlten Teig streichen.
Aus Maracujasaft und Saft der Dosenpfirsiche (ca.3/4l) mit dem Puddingpulver einen Pudding kochen, Pfirsichwürfel zugeben und abkühlen lassen.
Auf den Tortenboden geben.(Tortenring). Kann man auch gut schon einen Tag bevor man die Torte braucht machen.
Sahne schlagen, mit 1 Stange klein geschnittenem Giotto und den Mandelblättchen mischen. Auf den Kuchen geben und mit der 2 Stange Giotto verzieren ( Giotto´s erst kurz vor dem servieren drauf geben, schmecken sonst pampig!!!)
Wenn´s schnell gehen soll, kann man auch einen fertigen Tortenboden nehmen.
Kommentare anderer Nutzer
BiNa 
sagt:
sagt: 18.01.2006 16:52
Hallo,
hab die Torte heute Mittag ausprobiert und muss sagen, das sie ein Traum ist.
Die ist sooo leicht gemacht, einfach herrlich wenn man nicht viel Zeit hat (fertigen Boden nehmen) und trotzdem was Besonderes anbieten möchte.
Ich habe anstatt Joghurt einfach eine Quarkcreme mit Pfirsich (200g Schälchen)genommen, da ich die Sorge hatte der Joghurt verläuft.
Besonders im Sommer wenn sie schön kalt ist, wird sie sehr erfrischend sein.
Hab auch direkt Bilder gemacht, die in den nächsten Tagen freigeschaltet werden.
Vielen Dank fürs Rezept und viele Güße
BiNa
hab die Torte heute Mittag ausprobiert und muss sagen, das sie ein Traum ist.
Die ist sooo leicht gemacht, einfach herrlich wenn man nicht viel Zeit hat (fertigen Boden nehmen) und trotzdem was Besonderes anbieten möchte.
Ich habe anstatt Joghurt einfach eine Quarkcreme mit Pfirsich (200g Schälchen)genommen, da ich die Sorge hatte der Joghurt verläuft.
Besonders im Sommer wenn sie schön kalt ist, wird sie sehr erfrischend sein.
Hab auch direkt Bilder gemacht, die in den nächsten Tagen freigeschaltet werden.
Vielen Dank fürs Rezept und viele Güße
BiNa
birgeim
sagt:
sagt: 01.04.2006 13:55
Hallo PeschiA...
Das ist ein perfektes Rezept. Es geht super- schnell, schmeckt bombastisch!
Habe die Torte letztens zum Geburtstag meiner Mutti gemacht. Und was soll ich sagen.Die Torte war als erstes alle. Die alten Damen waren begeistert. Alle wollten das Rezept haben.
Ich werde beim nächsten Machen den Rand auch noch mit der Giotto-Sahne verzieren. Dann sieht sie noch etwas edler aus.
Gruß birgeim
Das ist ein perfektes Rezept. Es geht super- schnell, schmeckt bombastisch!
Habe die Torte letztens zum Geburtstag meiner Mutti gemacht. Und was soll ich sagen.Die Torte war als erstes alle. Die alten Damen waren begeistert. Alle wollten das Rezept haben.
Ich werde beim nächsten Machen den Rand auch noch mit der Giotto-Sahne verzieren. Dann sieht sie noch etwas edler aus.
Gruß birgeim
Cocolotta 
sagt:
sagt: 14.05.2006 17:01
Ich hab die Torte heute für meine Mama zum Muttertag gemacht.
hmmm.. leker! Und so einfach und schnell!
Die gibts bei uns jetzt öfters
hmmm.. leker! Und so einfach und schnell!
Die gibts bei uns jetzt öfters
Kirsten369 
sagt:
sagt: 26.09.2006 20:20
Ich habe die Torte heute ausprobiert und muss sagen, sie ein Traum!!!
Simone32 
sagt:
sagt: 06.10.2006 15:49
Hilfreicher Kommentar:
Wie habt ihr es nur geschafft, daß die Torte zusammenhält ?
Bei meinem ersten Versuch nach obigem Rezept ist mir nach entfernen des Rings die Torte auseinandergelaufen.
Beim 2. Versuch habe ich noch 6 Blatt Gelatine zugefügt und sie hat gehalten. War ein Traum und ruck weg, konnte mir gerade noch ein Stück sichern ....
Bei meinem ersten Versuch nach obigem Rezept ist mir nach entfernen des Rings die Torte auseinandergelaufen.
Beim 2. Versuch habe ich noch 6 Blatt Gelatine zugefügt und sie hat gehalten. War ein Traum und ruck weg, konnte mir gerade noch ein Stück sichern ....
ngy2
sagt:
sagt: 02.01.2007 17:19
Hallo,
die Torte war wirklich sehr lecker!!!
@Simone32
Torte ist mir auch ohne Gelatine nicht auseinandergelaufen, habe sie über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen, außderdem darf der Pudding wirklich nur mit einem 3/4l Saft gekocht werden. Zudem habe ich vorsichtshalber etwas Sahnesteif zur Sahne gegeben, wäre aber wahrscheinlich nicht nötig gewesen.
lg ngy2
die Torte war wirklich sehr lecker!!!
@Simone32
Torte ist mir auch ohne Gelatine nicht auseinandergelaufen, habe sie über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen, außderdem darf der Pudding wirklich nur mit einem 3/4l Saft gekocht werden. Zudem habe ich vorsichtshalber etwas Sahnesteif zur Sahne gegeben, wäre aber wahrscheinlich nicht nötig gewesen.
lg ngy2
22.01.2007 14:45
Ich habe die Torte auch zum Geburtstag meiner Mum gemacht und was soll ich sagen: Ein voller Erfolg!
Sehr, sehr lecker!
Sie ist auch nicht auseinandergelaufen, man muss sie nur gut durchkühlen lassen, bevor man den Ring entfernt.
Ich würde nur beim nächsten Mal einen Becher Sahne durch Quark ersetzen, schmeckt bestimmt auch gut und ist etwas leichter. :-)
lg
linguine
Sehr, sehr lecker!
Sie ist auch nicht auseinandergelaufen, man muss sie nur gut durchkühlen lassen, bevor man den Ring entfernt.
Ich würde nur beim nächsten Mal einen Becher Sahne durch Quark ersetzen, schmeckt bestimmt auch gut und ist etwas leichter. :-)
lg
linguine
superkirst 
sagt:
sagt: 28.01.2007 10:48
Hallo,
was für eine tolle Torte!! Habe sie gestern meiner Familie kredenzt, sie waren alle begeistert. Hab auch Fotos gemacht, die demnächst freigeschaltet werden.
Mit ist nichts auseinandergelaufen, habe mich genau ans Rezept gehalten. Habe den Boden und den Pfirsichpudding einen Abend vorher gemacht und schön im Kühlschrank festwerden lassen. Die Festigkeit am nächsten Tag war 1A.
Beim Naschen des Puddings dachte ich noch, das wäre alles nicht süß genug, aber als die Torte dann fertig war, musste ich feststellen, dass es die Kombination ausmacht.
Einfach genial. Echte Suchtgefahr.
Vielen Dank für Dein Rezept.
LG;
superkirst
was für eine tolle Torte!! Habe sie gestern meiner Familie kredenzt, sie waren alle begeistert. Hab auch Fotos gemacht, die demnächst freigeschaltet werden.
Mit ist nichts auseinandergelaufen, habe mich genau ans Rezept gehalten. Habe den Boden und den Pfirsichpudding einen Abend vorher gemacht und schön im Kühlschrank festwerden lassen. Die Festigkeit am nächsten Tag war 1A.
Beim Naschen des Puddings dachte ich noch, das wäre alles nicht süß genug, aber als die Torte dann fertig war, musste ich feststellen, dass es die Kombination ausmacht.
Einfach genial. Echte Suchtgefahr.
Vielen Dank für Dein Rezept.
LG;
superkirst
Mondstein35
sagt:
sagt: 22.02.2007 09:22
Hallo PeschiA,
ich hab deine Tochter gestern zu meinem Geburtstag zubereitet und meinen Gästen und auch mir hat sie sehr gut geschmeckt. Ich hatte leider vergessen den Jogurth auf den Teig zu geben, ist mir erst aufgefallen als ich die Torte aus dem Kühlschrank genommen hab und dort noch der Pfrisisch Jogurth stand, ich überlegt warum hab ich den gekauft? Hab nochmal ins Rezept geschaut und gesehen das er auf den Teig gehört hätte. Die Torte hat trotzdem gut geschmeckt, werde ich garantiert wieder machen.
Danke für das Rezept
Liebe Grüße
Mondstein35
ich hab deine Tochter gestern zu meinem Geburtstag zubereitet und meinen Gästen und auch mir hat sie sehr gut geschmeckt. Ich hatte leider vergessen den Jogurth auf den Teig zu geben, ist mir erst aufgefallen als ich die Torte aus dem Kühlschrank genommen hab und dort noch der Pfrisisch Jogurth stand, ich überlegt warum hab ich den gekauft? Hab nochmal ins Rezept geschaut und gesehen das er auf den Teig gehört hätte. Die Torte hat trotzdem gut geschmeckt, werde ich garantiert wieder machen.
Danke für das Rezept
Liebe Grüße
Mondstein35
gimanija
sagt:
sagt: 27.02.2007 11:27
Hallo,
diese Torte habe ich zum Geburtstag meines Mannes gemacht. Er hat die Hälfte mit ins Büro genommen und von allen Seiten großes Lob bekommen. Den Rest haben wir zuhause verfuttert. Köstlich!
Wird bestimmt bei passender Gelegenheit wieder gebacken. Allerdings würde ich dann den Joghurt weglassen, habe keinen besonderen Sinn darin gesehen und hatte Bedenkten, dass die Joghurtmasse den Boden aufweicht. Deshalb habe ich darunter noch etwas Aprikosenkonfitüre auf den Boden gestrichen und dann erst den Joghurt. Beim nächsten mal werde ich nur die Konfitüre nehmen.
Vielen Dank und liebe Grüße
gimanija
diese Torte habe ich zum Geburtstag meines Mannes gemacht. Er hat die Hälfte mit ins Büro genommen und von allen Seiten großes Lob bekommen. Den Rest haben wir zuhause verfuttert. Köstlich!
Wird bestimmt bei passender Gelegenheit wieder gebacken. Allerdings würde ich dann den Joghurt weglassen, habe keinen besonderen Sinn darin gesehen und hatte Bedenkten, dass die Joghurtmasse den Boden aufweicht. Deshalb habe ich darunter noch etwas Aprikosenkonfitüre auf den Boden gestrichen und dann erst den Joghurt. Beim nächsten mal werde ich nur die Konfitüre nehmen.
Vielen Dank und liebe Grüße
gimanija
angelika63 
sagt:
sagt: 08.03.2007 22:17
Hallo,
ich habe die Torte zum Geburtstag verschenkt und sie ist super angekommen! War auch binnen weniger Minuten alle! Die mache ich bestimmt bald wieder.
Wenn ich das Rezept richtig gelesen und zwei Pk. Puddingpulver verwendet hätte, wäre die Füllung sicher auch ganz fest geworden... Hat aber dem Geschmack nicht geschadet und es hat auch keiner gemerkt...
lg
angelika63
ich habe die Torte zum Geburtstag verschenkt und sie ist super angekommen! War auch binnen weniger Minuten alle! Die mache ich bestimmt bald wieder.
Wenn ich das Rezept richtig gelesen und zwei Pk. Puddingpulver verwendet hätte, wäre die Füllung sicher auch ganz fest geworden... Hat aber dem Geschmack nicht geschadet und es hat auch keiner gemerkt...
lg
angelika63
kingkongkuh
sagt:
sagt: 10.03.2007 16:49
War eigentlich kurz nachdem er auf dem Tisch stand schon wieder vergriffen. Ich hatte aus Zeitmangel 3 vWiener Böden gekauft und die mit einer Mischung aus erwärmter Pfirsischkonfitüre und etwas Alkohol bestrichen. Dadurch wurde der Kuchen schön hoch und sah auch sehr schön, da jeweils die bestrichenen Schichten im Profil optisch hervorstachen.
Der Geschmack kam super an und vor allem gehts mit gekauften Böden gaaaanz schnell.
Der Geschmack kam super an und vor allem gehts mit gekauften Böden gaaaanz schnell.
Mausi15 
sagt:
sagt: 19.05.2007 16:09
Hallo!
Vielen Dank für das super leckere Rezept. Ist bei uns super angekommen und wird es jetzt auch öfters geben. Nur empfehlenswert!!!!
LG Mausi15
Vielen Dank für das super leckere Rezept. Ist bei uns super angekommen und wird es jetzt auch öfters geben. Nur empfehlenswert!!!!
LG Mausi15
09.07.2007 13:09
Mit 5 ***** bin ich eigentlich recht sparsam, aber diese Torte hat sie einfach verdient!!!!!!!!! Einfach zu machen und alles perfekt aufeinander abgestimmt. Unsere Gäste und wir waren begeistert. Ein kleiner Rest schmeckt heute - im Kühlschrank gut durchgezogen - immer noch phantastisch. Selnbst das Rafaello ist nicht sehr matschig.
Vielen Dank fürs Rezept, es steht ganz oben in unseren Torten-Top10.
LG Englishrose
Vielen Dank fürs Rezept, es steht ganz oben in unseren Torten-Top10.
LG Englishrose
09.07.2007 13:15
Hilfreicher Kommentar:
Ein kleiner Hinweis noch: oben in den Mengenangaben steht 1 Liter Maracujasaft. Es müsste aber 1/2 l heißen, denn mit dem Saft der Dosenpfirsiche (ca. 1/4 l) komm man auf die MEnge von 3/4 l, die man für den Pudding braucht. Mit mehr Flüssigkeit wird dieser zu weich.
lg englishrose
lg englishrose
superkirst
sagt:
sagt: 13.07.2007 13:40
18.07.2007 23:48
Calypso198
sagt:
sagt: 16.08.2007 18:22
Ich habe die Torte letztes Wochenende "probegebacken", weil ich sie kommenden Sonntag der Verwandtschaft anbieten möchte, und sie ist wirklich sehr lecker geworden. Bei dem Pudding gabs ne kleine Panikattacke, der wollte und wollte nicht fest werden - lag aber einfach daran, dass er in dem Topf nicht richtig aufkochen konnte. Das ganze in einen anderen Topf geschüttet und noch mal richtig Feuer gegeben und er wurde wunderbar dick.
Am Wochenende werde ich aus Zeitmangel wohl auf einen Fertigboden zurückgreifen. Schön, dass es so ein Rezept gibt, das wirklich schnell geht und trotzdem was hermacht!
Am Wochenende werde ich aus Zeitmangel wohl auf einen Fertigboden zurückgreifen. Schön, dass es so ein Rezept gibt, das wirklich schnell geht und trotzdem was hermacht!
lisa42 
sagt:
sagt: 01.09.2007 10:37
Hallo zusammen,
diese Torte ist ja wirklich oberlecker, und nicht so süß wie andere. Mit Fertigboden würde ich sie allerdings nicht machen, der selbstgebackene schmeckt doch besser und ist nicht aufwendig. Ich hatte auch nur einmal Cr*m*f*n* zum schlagen und 250 g Quark 20%, das ging prima. Maracujasaft fand ich bei uns nicht, hab dann Multivitaminsaft genommen. Und ich hab auch auf den Joghurt verzichtet und den Boden nur mit wenig Konfitüre bestrichen, da weicht nichts durch. Bilder anbei!
lg lisa
diese Torte ist ja wirklich oberlecker, und nicht so süß wie andere. Mit Fertigboden würde ich sie allerdings nicht machen, der selbstgebackene schmeckt doch besser und ist nicht aufwendig. Ich hatte auch nur einmal Cr*m*f*n* zum schlagen und 250 g Quark 20%, das ging prima. Maracujasaft fand ich bei uns nicht, hab dann Multivitaminsaft genommen. Und ich hab auch auf den Joghurt verzichtet und den Boden nur mit wenig Konfitüre bestrichen, da weicht nichts durch. Bilder anbei!
lg lisa
17.10.2007 13:58
Habe die Torte zum Geburtstag meiner Tochter gebacken und die whole family war absolut begeistert, Freunde, die am nächsten Tag zum Resteessen kamen, ebenfalls. Deshalb ein Lob und Dankeschön an dich. Diese Torte sieht super aus, nicht kompliziert und schmeckt richtig gut, da die Kombination mit den Pfirsischen und der Giottocreme einfach super klasse ist. Werde ich sicher von nun an öfter backen, ich liebe nämlich Biskuitböden.
GLG, cosmicbiggi
GLG, cosmicbiggi
vronika
sagt:
sagt: 17.01.2008 14:27
Ein sehr tolles Rezept, habe es für den Geburtstag meiner Großmutter gebacken. Das tolle an dieser Torte ist, dass die Zubereitung sehr einfach ist und die Torte richtig professionell aussieht!
Habe das Rezept leicht abgewandelt: Statt Joghurt habe ich einen Esslöffel Marmelade (Marille) auf den Tortenboden geschmiert, statt Marakujasaft habe ich Orangensaft genommen. (Habe die Torte zuvor schon einmal genau nach den Angaben gemacht und mir persönlich hat es mit O-Saft besser geschmeckt)
In die Sahnemasse durften bei mir ruhig auch noch ein paar Giottos mehr rein ;-)
lg
Vronika
Habe das Rezept leicht abgewandelt: Statt Joghurt habe ich einen Esslöffel Marmelade (Marille) auf den Tortenboden geschmiert, statt Marakujasaft habe ich Orangensaft genommen. (Habe die Torte zuvor schon einmal genau nach den Angaben gemacht und mir persönlich hat es mit O-Saft besser geschmeckt)
In die Sahnemasse durften bei mir ruhig auch noch ein paar Giottos mehr rein ;-)
lg
Vronika
ladydecook
sagt:
sagt: 25.02.2008 13:54
hi! wird der tortenboden wirklich ohne butter gemacht???
lg
ladydecook
lg
ladydecook
PeschiA
sagt:
sagt: 25.02.2008 16:08
Hi ladydecook!
Der Boden ist im Prinzip nur ein einfacher Biskuitteig!
Du kannst natürlich auch einen Rührteigboden oder ein eigenes Biskuitrezept verwenden,....
oder wenn's mal schnell gehen soll auch einen gekauften ;-)
... und an alle anderen....
vielen Dank für Eure lieben Komentare
LG PeschiA
Der Boden ist im Prinzip nur ein einfacher Biskuitteig!
Du kannst natürlich auch einen Rührteigboden oder ein eigenes Biskuitrezept verwenden,....
oder wenn's mal schnell gehen soll auch einen gekauften ;-)
... und an alle anderen....
vielen Dank für Eure lieben Komentare
LG PeschiA
17.03.2008 12:38
Hallo,
am Wochenende habe ich diese Torte gemacht. Ich habe allerdings einen gekauften Boden verwendet.
Die Torte ist nicht durchgeweicht und war total lecker.
Sie wird es wohl bei unser öfter geben!
LG
mimily
am Wochenende habe ich diese Torte gemacht. Ich habe allerdings einen gekauften Boden verwendet.
Die Torte ist nicht durchgeweicht und war total lecker.
Sie wird es wohl bei unser öfter geben!
LG
mimily
kuchenbine
sagt:
sagt: 03.04.2008 22:32
Eine super leckere Torte, habe sie zum Geburtstage gemacht uns ist gut angekommen.
Kuchenbine
Kuchenbine
padme273
sagt:
sagt: 06.05.2008 16:38
Supertolles Rezept. War sofort alle und die Gäste begeistert. Wird jetzt öfter gemacht. Dankeschön!
Kameliendame
sagt:
sagt: 11.05.2008 22:21
Sehr leckere Torte, ist bei unseren Gästen gut angekommen!
Beim nächsten Mal werde ich der Sahne aber mehr Giotto hinzufügen. Davon hat man etwas wenig geschmeckt. Aber ansonsten eine tolle Torte!
Liebe Grüße
Kameliendame
Beim nächsten Mal werde ich der Sahne aber mehr Giotto hinzufügen. Davon hat man etwas wenig geschmeckt. Aber ansonsten eine tolle Torte!
Liebe Grüße
Kameliendame
Gucci1979
sagt:
sagt: 04.06.2008 05:19
Hallo Zusammen,
auch ich habe die Torte gemacht und sie war ein voller Erfolg.
Das Rezept habe ich etwas abgewandelt, da wir in der Familie zwar auf unsere Linie achten, allerdings nicht auf so leckere Dinge verzichten wollen. :-)
Anstatt des Joghurts habe ich den Boden mit Multivitamin Marmelade (Schwartau extra, Wellness) bestrichen.
Die 2 Tüten Puddingpulver habe ich mit dem Maracuja Saft und Süßstoff (statt Zucker) angerührt.
2 Becher Sahne wurden durch eine "Rama Cremfine Sahne zum Schlagen" und "250 g Magerquark", ebenfalls mit Süßstoff angereichert ausgetauscht.
Ich habe insgesamt 2 Stangen Giotto in die Quark-Sahne-Masse gerührt und eine Stange zum verzieren verwendet.
Alles gelungen, die Maracuja-Masse wurde ohne Probleme über Nacht im Kühlschrank fest. Quark Sahne-Masse habe ich am anderen Morgen aufgetragen.
Die Torte war super lecker, überhaupt nicht mächtig und nach kurzer Zeit in den Bäuchen der Familie und der Gäste.
:-)
Gutes gelingen!
auch ich habe die Torte gemacht und sie war ein voller Erfolg.
Das Rezept habe ich etwas abgewandelt, da wir in der Familie zwar auf unsere Linie achten, allerdings nicht auf so leckere Dinge verzichten wollen. :-)
Anstatt des Joghurts habe ich den Boden mit Multivitamin Marmelade (Schwartau extra, Wellness) bestrichen.
Die 2 Tüten Puddingpulver habe ich mit dem Maracuja Saft und Süßstoff (statt Zucker) angerührt.
2 Becher Sahne wurden durch eine "Rama Cremfine Sahne zum Schlagen" und "250 g Magerquark", ebenfalls mit Süßstoff angereichert ausgetauscht.
Ich habe insgesamt 2 Stangen Giotto in die Quark-Sahne-Masse gerührt und eine Stange zum verzieren verwendet.
Alles gelungen, die Maracuja-Masse wurde ohne Probleme über Nacht im Kühlschrank fest. Quark Sahne-Masse habe ich am anderen Morgen aufgetragen.
Die Torte war super lecker, überhaupt nicht mächtig und nach kurzer Zeit in den Bäuchen der Familie und der Gäste.
:-)
Gutes gelingen!
Calypso198
sagt:
sagt: 11.07.2008 09:48
Sehr leckerer Kuchen, den gabs letztens zu meinem Geburtstag. Eine schöne Idee für einen frischen Kuchen und eine gute Abwechslung zu den Backmischungs-Kuchen, die man so kennt (bzw. meine Gäste). :-)
schlumpele
sagt:
sagt: 29.08.2008 11:39
Super Rezept, habe ich schon ganz oft weitergegeben, vielen Dank
jennybee
sagt:
sagt: 06.09.2008 15:16
Sehr lecker. Schön fruchtig. Kann das Rezept mit Orangensaft und 2 Stangen Giotto in der Sahne wärmstens weiter empfehlen! Die Idee Puddingpulver mit Saft zu kochen ist echt toll!
Eingeschränkte Kommentare
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amijoghurt
sagt:
sagt: 19.03.2009 11:08
ich hab die torte zum geburtstag meines papas gemacht und was soll ich sagen?! PERFEKT!!
der boden war ruck-zuck gemacht, schön gleichmäßig und fluffig; die pfirsich-füllung war noch schneller fertig und sowas(!!!!)von lecker, und dann die sahne mit giotto.alle drei komponenten haben wunderbar harmoniert..da mein papa allerdings keine mandeln ausstehen kann, habe ich stattdessen zartbitter-schoki-flocken untergehoben, zwei stangen giotto und ausserdem 1x sahnesteif und ein päckchen vanillezucker mit der sahne geschlagen->himmlisch!
da ich für die anderen 2 stangen giotto in der packung noch anderweitige verwendung hatte, habe ich die torte mit "rond noir" dekoriert..das sah suuuper aus, da sich das dunkle schön von der sahne abgehoben hat und geschmacklich etwas herbes beigefügt hat...
diese torte hat bei allen super anklang gefunden und wird bestimmt nochmal gemacht!!
der boden war ruck-zuck gemacht, schön gleichmäßig und fluffig; die pfirsich-füllung war noch schneller fertig und sowas(!!!!)von lecker, und dann die sahne mit giotto.alle drei komponenten haben wunderbar harmoniert..da mein papa allerdings keine mandeln ausstehen kann, habe ich stattdessen zartbitter-schoki-flocken untergehoben, zwei stangen giotto und ausserdem 1x sahnesteif und ein päckchen vanillezucker mit der sahne geschlagen->himmlisch!
da ich für die anderen 2 stangen giotto in der packung noch anderweitige verwendung hatte, habe ich die torte mit "rond noir" dekoriert..das sah suuuper aus, da sich das dunkle schön von der sahne abgehoben hat und geschmacklich etwas herbes beigefügt hat...
diese torte hat bei allen super anklang gefunden und wird bestimmt nochmal gemacht!!
amijoghurt
sagt:
sagt: 19.03.2009 11:14
ah ja, ich habe anstatt joghurt weihenstephan fruchtquark mit etwas cremefine glattgerührt, das war super, nicht zu flüssig, hat dem ganzen eine zusätzliche note verliehen und ich hatte noch etwas sahen übrig, habe diese dann mit puderzucker zart gesüßt und um den rand gestrichen, so sah es noch etwas hübscher aus! fotos sind hochgeladen..
knabbermaus51
sagt:
sagt: 03.04.2009 07:23
Schönes Rezept!! Nur wie viel Joghurt 250 oder 500g.Danke Lg
PeschiA
sagt:
sagt: 04.04.2009 20:05
doronowak
sagt:
sagt: 11.04.2009 14:00
die torte ist superlecker und ist mir bisher immer gelungen! sehr schön jetzt im sommer, da sie sehr frisch schmeckt!
danke für das tolle rezept!
danke für das tolle rezept!
Nadine1x
sagt:
sagt: 29.01.2010 23:51
Tolles Rezept!
Ich nehme immer 250 g Pfirsich-Maracuja Joghurt, röste die Mandelblättchen noch an und bestreue sie etwas mit Zucker, so dass sie schön karamellisieren, das gibt noch mehr Geschmack, außerdem nehme ich 3 Stangen Giotto für die Sahne Masse.
Ich nehme immer 250 g Pfirsich-Maracuja Joghurt, röste die Mandelblättchen noch an und bestreue sie etwas mit Zucker, so dass sie schön karamellisieren, das gibt noch mehr Geschmack, außerdem nehme ich 3 Stangen Giotto für die Sahne Masse.
nervensaegerl
sagt:
sagt: 04.02.2010 22:15
Torte ist wirklich super gelungen, habe für den Tortenboden einen Vollkornbiskuit gemacht und die Giotto-Masse nur mit Vanilleqimiq und etwas Vanillezucker zusammengerührt. Werde nächstes Mal aber sicher etwas Topfen oder Schlag unters Qimiq rühren, da es diesesmal doch sehr steif wurde. Torte ist auf jeden Fall weiterzuempfehlen, da sie wunderbar fruchtig schmeckt!!
PeschiA
sagt:
sagt: 02.03.2010 08:12
tatischnecke84
sagt:
sagt: 22.07.2010 20:46
Hallo,
eine Frage was ist Qimiq????
eine Frage was ist Qimiq????
tatischnecke84
sagt:
sagt: 22.07.2010 20:55
Hallo nochmal,
habe die Torte gestern gemacht und heute zum Geburtstag meines Vaters wurde sie verspeist.(Wir waren 5 Personen)
Ersteinmal ganz großes Lob von uns und besonders von meinem Bruder der die Torte sowas von Lecker fand das er gleich 3 Stücke verputzt hat und noch 2 mit Heim nahm.
Sie ist schön Fruchtig und vor allem schnell zu machen.
Danke für dieses super Rezept
5 Sterne dafür!!!!
tatischnecke84
habe die Torte gestern gemacht und heute zum Geburtstag meines Vaters wurde sie verspeist.(Wir waren 5 Personen)
Ersteinmal ganz großes Lob von uns und besonders von meinem Bruder der die Torte sowas von Lecker fand das er gleich 3 Stücke verputzt hat und noch 2 mit Heim nahm.
Sie ist schön Fruchtig und vor allem schnell zu machen.
Danke für dieses super Rezept
5 Sterne dafür!!!!
tatischnecke84
20.04.2011 00:00
Hallo,
die Kombination aus Pfirsichen und der Giotto Sahne ist super! Danke für das leckere Rezept!
LG
die Kombination aus Pfirsichen und der Giotto Sahne ist super! Danke für das leckere Rezept!
LG
tinajulia
sagt:
sagt: 06.02.2012 19:01
Super Rezept, danke!
ich hab allerdings den Boden nach einem anderen Rezept gemacht (Bäckermeister - Biskuitboden http://www.chefkoch.de/rezepte/389341126172365/Baeckermeister-Biskuitboden.html)
und hatte somit 2 Böden, die ich auch beide verwendet habe.
Auf den unteren Boden: Aprikosen-Marmelade und ganz dünn mit nur wenigen Löffeln Joghurt bestrichen (wobei ich den Joghurt nächstes Mal auch weg lasse). Dann die Pfirsich-Masse.
Darauf die Tortencreme, dann den 2. Boden, und ganz oben nochmal Tortencreme.
Für die Tortencreme: da hab ich statt 2 Becher Sahne genommen:
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Quark (250 g)
- 2 Becher Schmand
statt 30 g Mandelblättchen: -> 100 g Mandelblättchen.
Diese hab ich ohne Fett in der Pfanne hellbraun geröstet, etwas zerkleinert und alles in die Sahne-Quark-Schmand-Giotto-Masse gegeben.
Außerdem 2 Pack Giotto in die Tortencreme+1 Pack Vanillin-Zucker und 1 Spritzer Zitronensaft.
Zur Deko reichte 1 Stange nicht aus, da nur 9 Giotto-Kugeln drin sind, und davon 2 etwas angebrochen waren. Also besser 2 Stangen parat halten.
Das ganze am Abend zubereitet, mit immer wieder Abkühlpausen, dann über Nacht richtig fest werden lassen. Das hält!
Ich werde die Torte bestimmt wieder backen, allerdings dann mit Kirschen und Kirschsaft statt Pfirsichen.
ich hab allerdings den Boden nach einem anderen Rezept gemacht (Bäckermeister - Biskuitboden http://www.chefkoch.de/rezepte/389341126172365/Baeckermeister-Biskuitboden.html)
und hatte somit 2 Böden, die ich auch beide verwendet habe.
Auf den unteren Boden: Aprikosen-Marmelade und ganz dünn mit nur wenigen Löffeln Joghurt bestrichen (wobei ich den Joghurt nächstes Mal auch weg lasse). Dann die Pfirsich-Masse.
Darauf die Tortencreme, dann den 2. Boden, und ganz oben nochmal Tortencreme.
Für die Tortencreme: da hab ich statt 2 Becher Sahne genommen:
- 1 Becher Sahne
- 1 Becher Quark (250 g)
- 2 Becher Schmand
statt 30 g Mandelblättchen: -> 100 g Mandelblättchen.
Diese hab ich ohne Fett in der Pfanne hellbraun geröstet, etwas zerkleinert und alles in die Sahne-Quark-Schmand-Giotto-Masse gegeben.
Außerdem 2 Pack Giotto in die Tortencreme+1 Pack Vanillin-Zucker und 1 Spritzer Zitronensaft.
Zur Deko reichte 1 Stange nicht aus, da nur 9 Giotto-Kugeln drin sind, und davon 2 etwas angebrochen waren. Also besser 2 Stangen parat halten.
Das ganze am Abend zubereitet, mit immer wieder Abkühlpausen, dann über Nacht richtig fest werden lassen. Das hält!
Ich werde die Torte bestimmt wieder backen, allerdings dann mit Kirschen und Kirschsaft statt Pfirsichen.
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für den Geburtstag meiner Mum habe ich diese Torte gebacken und ich muß sagen, die ist echt sehr lecker, hat den Gästen auch super geschmeckt.
Die Sahnemasse hab ich etwas abgewandelt, hab 2 Becher Sahne mit 2 Sahnsteif und 1 Vanillezucker steifgeschlagen. 250 g Quark mit etwas Milch und gut 1 Eßl. Sofort-Gelanine verrührt, dann die Sahne und 2 Päckchen kleingehackte Giotto (20 Stück) dazu und auf der Pfirsichschicht verteilt.
LG
Marla
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