Henglein
Rama Cremefine
| Petersilien-Tabouleh
)
| 2 Bund | Petersilie |
| 3 m.-große | Tomate(n) |
| 80 g | Bulgur, oder Ebly |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Tasse/n | Gemüsebrühe |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Bulgur in der Gemüsebrühe für ca. 5-10 Minuten kochen.
Petersilie waschen und klein hacken. Die Tomaten würfeln.
Gehackte Petersilie, Tomatenstücke und den fertigen Bulgur in eine große Schüssel geben und vermischen. Mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Petersilie waschen und klein hacken. Die Tomaten würfeln.
Gehackte Petersilie, Tomatenstücke und den fertigen Bulgur in eine große Schüssel geben und vermischen. Mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
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