Den Joghurt in eine Schüssel geben, die Knoblauchzehen schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und hinzufügen. Die Salatgurke gut waschen, das Endstück abschneiden und die Gurke mit Schale fein hobeln oder raspeln. Nun noch die Salatkrönung, Ketchup und das Olivenöl hinzufügen und alles gut mischen.