Tropischer Käsesalat



Zutaten für Portionen

200 g Käse (Gouda oder Edamer)
Äpfel, säuerliche, z.B. Granny Smith
Zitrone(n), Saft davon
4 Scheiben Ananas, aus der Dose
1 TL Senf, scharf
⅛ Liter süße Sahne
  Cocktailkirsche(n), nach Belieben
  Ananassaft, aus der Dose
  Salat, zum Anrichten

Zubereitung

Käse und Äpfel würfeln. Sahne, Senf und Ananassaft mischen und darüber geben. Alles gut vermischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Auf Salatblättern anrichten, mit ganzen Ananasscheiben und Kirschen verzieren.

Man kann auch die Ananas klein schneiden und mit den Kirschen unter die Apfel-Käsemischung geben.
Geht auch mit frischer Ananas und Ananassaft.

Dazu passt Baguette.

Gut für Parties oder zum Grillen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.11
Rezept-Statistiken: 440 (0)* gelesen
10 (0)* gespeichert
19 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

angelmoon Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
26 Beiträge (ø0,01/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen
... eine köstliche Gaumenfreude.

Schlagworte für dieses Rezept

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: