Saftiger Nudelauflauf



Zutaten für Portionen

Zucchini
Paprikaschote(n), gelb
Tomate(n)
Knoblauchzehe(n)
  Nudeln
  Oregano
  Petersilie
  Schnittlauch
  Käse (Edamer), gerieben
1 Becher Schlagsahne

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung garen.Es eignen sich Nudeln, die die gut Soße aufnehmen können.

Tomaten enthäuten. Gemüse putzen und nicht zu klein würfeln. In einer Pfanne ca 10 min. anbraten.
Die Kräuter drüber streuen und mit den Nudeln mischen.
Alles in eine Auflaufform geben, Sahne darüber gießen, mit Käse bestreuen.
Bei ca.220 Grad (Umluft 180 Grad) ca 40 Minuten goldgelb überbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.11
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Verfasser:

MonikaMarion22 Kartoffelschäler


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