Angys Nougat-Nuss Crossis

nicht nur zur Weihnachtszeit sehr lecker...

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Zutaten für Portionen

300 g Cornflakes, gezuckert (Peanutflakes)
100 g Walnüsse, ganze
100 g Cashewnüsse, ganz
100 g Mandel(n), gehobelt
300 g Schokolade, weiße
200 g Nougat
50 g Kokosfett
1 EL Butter
½ Flasche Buttervanille-Aroma
½ TL Vanillepulver, Bourbon-

Zubereitung

Die Cornflakes mit den Nüssen und Mandeln mischen.
Weiße Schokolade mit dem Nougat, dem Kokosfett und der Butter schmelzen, am besten im Wasserbad, das Aroma und das Vanillepulver darunter geben und zu der Nussmischung geben, alles gut durchmischen bis sich alles mit der Schokolade verbunden hat.
Auf ein mit Alufolie ausgelegtes Blech kleine Häufchen mit Hilfe zweier Teelöffeln geben und trocknen lassen, dann kann man es problemlos ablösen.

Haltbar ca. 2 - 3 Wochen, in Dosen gekühlt aufbewahren.

Variante 1:
1/2 TL Zimt daruntermischen

Variante 2:
statt Buttervanille-Aroma 1/2 Fläschen Rum-Aroma oder 2 EL Rum
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.12.11
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Verfasser:

Angy2706  Chefkoch


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