Henglein
Rama Cremefine
| Orangen in Rum
)
| 4 | Orange(n) |
| 125 g | Zucker (weißer Kandis) |
| 0,1 Liter | Wasser |
| 20 | Pistazien |
| ¼ Liter | Rum |
Zubereitung
Die Orangen sorgfältig schälen und die Filets herauslösen. Mit den Pistazienkernen in ein verschließbares Glas schichten. Den Kandis in Wasser kochen, bis er sich aufgelöst hat. Die abgekühlte Zuckermischung mit Rum vermischen und das Glas damit füllen.
Die Früchte ca. 4 Wochen ziehen lassen.
Die Früchte ca. 4 Wochen ziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
23.10.2008 18:12
Huhu,
ich habe die Orangen gerade ins Glas gefüllt.
Pistazien hatte ich leider keine da, habe aber stattdessen einige Nelken genommen. Bis sie fertig durchgezogen sind, dürfte ja auch endgültig die Zeit dafür sein.
Ich kann sie mir sehr gut auf Eis vorstellen (in diesem Fall vielleicht Zimteis) oder eben auf einer Mousse oder einem Parfait als Garnitur.
Schon mal vielen Dank für das Rezept, ich bin auf den Geschmack gespannt.
ich habe die Orangen gerade ins Glas gefüllt.
Pistazien hatte ich leider keine da, habe aber stattdessen einige Nelken genommen. Bis sie fertig durchgezogen sind, dürfte ja auch endgültig die Zeit dafür sein.
Ich kann sie mir sehr gut auf Eis vorstellen (in diesem Fall vielleicht Zimteis) oder eben auf einer Mousse oder einem Parfait als Garnitur.
Schon mal vielen Dank für das Rezept, ich bin auf den Geschmack gespannt.
mama55 
sagt:
sagt: 21.11.2008 20:49
Hallo,
die Orangen hab ich gestern ins Glas eingefüllt, allerdings auch mit Nelken.
Jetzt bin ich gespannt, wie sie schmecken.
lg
Waltraud
die Orangen hab ich gestern ins Glas eingefüllt, allerdings auch mit Nelken.
Jetzt bin ich gespannt, wie sie schmecken.
lg
Waltraud
06.12.2008 01:38
Hallo,
ich habe vor Wochen deine Orangen in Rum eingelegt und ich hatte sie zu einem Parfait hier aus der DB. Es war sehr lecker und ist bei allen sehr gut angekommen.
Ein schönes Rezept das ich wieder machen werde, Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich habe vor Wochen deine Orangen in Rum eingelegt und ich hatte sie zu einem Parfait hier aus der DB. Es war sehr lecker und ist bei allen sehr gut angekommen.
Ein schönes Rezept das ich wieder machen werde, Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
28.12.2008 21:34
Hallo!
Ich habe die Orangen Mitte November eingelegt und heute zu einem Lebkuchenparfait serviert. Sehr gut! Sie waren jetzt richtig schön durchgezogen *hicks*.
LG ptbenzi
Ich habe die Orangen Mitte November eingelegt und heute zu einem Lebkuchenparfait serviert. Sehr gut! Sie waren jetzt richtig schön durchgezogen *hicks*.
LG ptbenzi
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hört sich lecker und unproblematisch an.
nur - wofür sind die pistazienkerne gut,
geben die noch mal den extra kick ?
leckere grüße
sabine
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