Putengeschnetzeltes mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen und in etwas Öl anbraten. Zucchini waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Beides zum angebratenen Fleisch geben und kurz mit anbraten. Mit Sahne und Wasser ablöschen, kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und Maggi abschmecken. Zum Schluss die Kräuter unterrühren.

Dazu passen Nudeln oder Reis.