Tomatensalat mit Thunfisch und Feta-Käse

lecker zu Sommerparty, Grillen oder einfach als Abendessen

Zutaten für Portionen

12  Cocktailtomaten
1 Dose Thunfisch in Olivenöl
Zwiebel(n), klein geschnitten
150 g Feta-Käse, in Stücke geschnitten
  Basilikum
 etwas Balsamico
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die gewaschenen Tomaten in Viertel schneiden. Die klein geschnittene Zwiebel und den in Stücke geschnittenen Käse zufügen. Vorsichtig den Thunfisch unterheben. Mit einigen Basilikumblättern bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu einfach Baguette oder Fladenbrot reichen. Sehr schön sieht es aus, wenn man den Salat nicht vermischt oder auf Tellern "arrangiert".
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.12.11
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Verfasser:

ymja Kaltmamsell


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