Henglein
Rama Cremefine
| Balsamico-Johannisbeergelee-Dressing
1 Liter Salatdressing auf Vorrat, sehr einfach und lecker
)
| 1 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| 200 g | Gelee (Johannisbeer-), rot |
| 100 ml | Balsamico |
| 200 ml | Rapsöl |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Pfeffer |
| 1 EL | Salz |
| n. B. | Honig |
| n. B. | Olivenöl |
| n. B. | Essig (Himbeer-) |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen und in eine Flasche mit Verschluss füllen. Nach Belieben noch Honig, oder Himbeeressig oder Olivenöl zufügen.
Ca. 2 Wochen haltbar.
Ca. 2 Wochen haltbar.
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gab's an Heilig Abend an Feldsalat und hat allen 8 Gästen sehr gut geschmeckt. Habe allerdings selbstgemachten Weintrauben Gelée genommen.
cu
Mike
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