Henglein
Rama Cremefine
| Überbackenes Weißbrot
Leckerer Snack, auch für den Besuch. Kann man ideal vorbereiten
| 1 | Weißbrot, (Kasten-) |
| 200 g | Kochschinken |
| 150 g | Schinken, geräucherter |
| 1 Pck. | Parmesan |
| 200 g | Käse, (Emmentaler oder Gouda) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 TL | Brühe, instant |
| 3 Becher | Schmand, oder saure Sahne |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, das Brot in Scheiben schneiden und auf das Blech legen.
Alle festen Zutaten zerkleinern, mit dem Schmand vermischen und mit Brühe und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen (kann man ohne Schmand schon am Vorabend zubereiten).
Die Masse auf den Brotscheiben verteilen und im vorgeheizten Backofen etwa 20-25 Min. überbacken.
Alle festen Zutaten zerkleinern, mit dem Schmand vermischen und mit Brühe und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen (kann man ohne Schmand schon am Vorabend zubereiten).
Die Masse auf den Brotscheiben verteilen und im vorgeheizten Backofen etwa 20-25 Min. überbacken.
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