| Schoko - Muffins
)
| 180 g | Butter oder Margarine |
| 150 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 330 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 8 EL | Milch |
| 2 ½ Tafeln | Schokolade, (Vollmilch) |
Zubereitung
Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und Eier unterrühren. Gesiebtes Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch einrühren. Zum Schluss die Schokoladenbrocken (dürfen ruhig noch einen 1/2 cm groß sein) unterrühren. (ich lege die ganzen Tafeln kurz in die Gefriertruhe, kalt lässt sie sich besser zerkleinern).
Muffinform gut fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und Teig gleichmäßig verteilen. Im Ofen bei 190 Grad ca. 20-25 min.
Meine Kinder lieben diese Muffins. Sie sind bei jedem Kindergeburtstag sehr begehrt
Muffinform gut fetten, mit Semmelbröseln ausstreuen und Teig gleichmäßig verteilen. Im Ofen bei 190 Grad ca. 20-25 min.
Meine Kinder lieben diese Muffins. Sie sind bei jedem Kindergeburtstag sehr begehrt
Kommentare anderer Nutzer
14.05.2004 08:36
Hallo,
steht ja eindeutig im Rezept. Die Schokolade wird gehackt und nicht geschmolzen.
LG Traude
steht ja eindeutig im Rezept. Die Schokolade wird gehackt und nicht geschmolzen.
LG Traude
Katharina30 
sagt:
sagt: 24.05.2004 17:28
Inzwischen habe ich díe Muffins angetestet. Lecker, lecker!! Meine Kolleginnen haben ganz neidisch geguckt und Ansprüche angemeldet, als ich sie nachmittags in der Pause ausgepackt habe. Ich werde die Muffins auf jeden Fall wieder backen.
LG Katharina
LG Katharina
Murderdoll 
sagt:
sagt: 17.09.2004 10:14
Die Muffins sind genial, dammit kan man so ziemlich jeden eine Freude machen, hab die mal im bekanntenkreis rumgereicht, alle waren begeistert, is echt was leckers auch für Familien feste=)
Angie2003
sagt:
sagt: 11.10.2004 13:24
Superlecker!!! Nicht nur für Kindergeburtstage geeignet. Danke für dieses tolle Rezept!
AnnKatrin
sagt:
sagt: 24.01.2005 19:48
gaaanz lecker...und ganz einfach....die gibt es jetzt öfter....
Murderdoll
sagt:
sagt: 11.02.2005 21:45
Hilfreicher Kommentar:
Kleinen tipp von meiner seite, gebt mal ein wenig reines Planzenöl in den Teig, dann wird dieser geschmeidiger, schmeckt nochn bissl besser dammit=)
Sven-Karo
sagt:
sagt: 13.03.2005 18:49
Sehr lecker.. und so scholkoladig. hab noch kakaopulver dazu das es noch schokoladiger wird!!!
Gruß Sven-Karo
Gruß Sven-Karo
piwili
sagt:
sagt: 26.04.2005 21:13
Hatte gestern meine Kaffeeweiber zu besuch mit insgesamt 7 Kindern. Ich hatte 15 dieser Schokomuffins gemacht (noch mit Schokoguss und Smarties verziert) und die Kids haben sich fast die Köpfe eingeschlagen. Tolles Rezept, mache ich beim nächsten Kindergeburtstag wieder. Und das Tolle: ich habe Resteverwertung mit übriggebliebenen Osterhasen gemacht, weiße Schokolade und Vollmilch - kam wie gesagt supergut an. Danke dafür,
Gruß Piwili
Gruß Piwili
fonsiii 
sagt:
sagt: 22.05.2005 00:35
hab das rezept jetzt schon zweinmal probiert und es kommt einfach super an!
ich mach die muffins übrigens immer mit weißer schokolade!
ich mach die muffins übrigens immer mit weißer schokolade!
vivijoni
sagt:
sagt: 02.06.2005 21:17
Wir haben verschiedene Schokoladensorten gemischt, hell und dunkel. Jeder Biss
neu ein Genuss.
neu ein Genuss.
chassapidis
sagt:
sagt: 11.06.2005 10:19
Haben diese Muffins gestern gemacht und sie sind super lecker geworden!!!! Sind auch schon alles weg, sodass heute neue gebacken werden!
Hab zu der Schokolade noch extra Kakaopulver hinzugefügt und heute probiere ich es mal mit Kirschen!!!
Hab zu der Schokolade noch extra Kakaopulver hinzugefügt und heute probiere ich es mal mit Kirschen!!!
NoName666
sagt:
sagt: 10.08.2005 18:52
Schmecken echt super!
nur bei der schokolade habe ich 2 tafeln genommen, reicht eigentlich!
nur bei der schokolade habe ich 2 tafeln genommen, reicht eigentlich!
Baby05
sagt:
sagt: 06.10.2005 15:46
ich habe sogar nur 1 tafel schokolade genommen und 1-2 EL Kakao,reicht auch
aber sehr sehr lecker
aber sehr sehr lecker
gyros
sagt:
sagt: 18.10.2005 16:25
schmecken echt gut, nur dass man die Förmchen/Backform mehr füllen muss, damit sie shön groß und dik werden sollen.
Ansonsten super.
Gruß
Ansonsten super.
Gruß
boxertini
sagt:
sagt: 21.11.2005 11:26
Die sind einfach nur weltklasse und super leicht zu backen - mein 16jähriger Sohn hat seine ersten Muffins gemacht die sind an seinem Geburtstag im Null komma nix weggewesen! Super Rezept. Danke
Siouxie
sagt:
sagt: 25.12.2005 01:08
hab sie heute für den Weihnachtskaffee ausprobiert, sind super gelungen und waren echt schnell zu machen.
Wenn man die Schoki ins Tiefkühlfach legt geht sie prima zum zerhacken.
Erwachsene wie auch die Kiddies sind begeistert.
Wenn man die Schoki ins Tiefkühlfach legt geht sie prima zum zerhacken.
Erwachsene wie auch die Kiddies sind begeistert.
Lillyfairy
sagt:
sagt: 05.10.2006 21:24
Meine ersten Muffins ohne Backmischung für den Kindergartengeburtstag. Ich musste Tonnen davon backen, und sie waren super lecker und sind sehr gut angekommen. Ich habe sie auch mit Schoko glasiert, und Smarties in Blumenform drauf gelegt, der absolute renner. Und was ich am tollsten an dem Rezept fand, man braucht nicht hundert verschiedene Zutaten, wie in anderen Muffin Rezepten. Die Förmchen muss man sehr voll machen, damit die Muffins auch schön aufgehen. Lecker
ne_biene 
sagt:
sagt: 21.01.2007 19:24
Lecker mhjam, leicht gemacht, perfekt :)
So einfach müsste mal alles sein, was gut schmeckt. Tausend Dank für das Rezept.
ne_biene
So einfach müsste mal alles sein, was gut schmeckt. Tausend Dank für das Rezept.
ne_biene
zuzu_18
sagt:
sagt: 23.02.2007 17:36
Hilfreicher Kommentar:
Hey @ all,
hab lange gebraucht um ein richtig gutes Rezept für SAFTIGE Muffins zu finden, denn meistens sind die zu trocken geworden, aber die hier waren echt lecker.
Hab auch gleich n Foto reingestellt und wie ihr sehen könnt sind die beim ersten mal super geworden und auch schön hoch gegangen, dazu müssen die Förmchen aber auch relativ voll sein also mehr als 2/3 auf jeden Fall.
Viel Spaß beim Nachmachen.
LG Zuzu
hab lange gebraucht um ein richtig gutes Rezept für SAFTIGE Muffins zu finden, denn meistens sind die zu trocken geworden, aber die hier waren echt lecker.
Hab auch gleich n Foto reingestellt und wie ihr sehen könnt sind die beim ersten mal super geworden und auch schön hoch gegangen, dazu müssen die Förmchen aber auch relativ voll sein also mehr als 2/3 auf jeden Fall.
Viel Spaß beim Nachmachen.
LG Zuzu
misic
sagt:
sagt: 21.05.2007 07:40
Super Rezept! Und sehr lecker!
Hab gerade den letzten überlebenden Muffin des gestrigen Tages verputzt!
Habe insgesamt 18 Stück rausbekommen, hab aber auch mehr Milch benutzt! Hab 1 Tafel Vollmilch und 1 Tafel Zartbitter-Schokolade zerkrümmelt! Und zum Schluß mit Schokoguss und Smarties dekoriert. Leider hab ich vergessen das ganze zu fotografieren!
Die Muffins sind wirklich super angekommen! Sehr lecker ... hmmm...!
LG
Hab gerade den letzten überlebenden Muffin des gestrigen Tages verputzt!
Habe insgesamt 18 Stück rausbekommen, hab aber auch mehr Milch benutzt! Hab 1 Tafel Vollmilch und 1 Tafel Zartbitter-Schokolade zerkrümmelt! Und zum Schluß mit Schokoguss und Smarties dekoriert. Leider hab ich vergessen das ganze zu fotografieren!
Die Muffins sind wirklich super angekommen! Sehr lecker ... hmmm...!
LG
cibigu
sagt:
sagt: 07.07.2007 14:40
Super lecker, super schnell und super einfach!!!!! Ich hab die Muffins heut früh mal "eben auf die schnelle" gemacht. Und ich muss sagen, sie sind ein Gedicht. Am besten schmecken sie na klar warm direkt aus dem Ofen. Meine Familie war begeistert!!!!!
01.10.2007 20:56
Muffins mache ich persönlich immer mit neutralem Pflanzenöl statt mit Butter; dann schmecken sie nicht so "kuchenartig". Ich habe bei diesem Rezept halb Vollmich halb Bitterschokolade genommen und einen Hauch Muskat in die Teigmasse gerieben - nur Vollmilch, (mein erster Versuch) war mir zu süß. Danach war dieses Rezept wunderbar.
doreen0207 
sagt:
sagt: 21.11.2007 10:01
Hallo,
habe nach diesem Rezept meine allerersten Muffins gebacken und sie sind wunderbar geworden. Einfach Spitze - dieses Rezept!!!
Ich hatte mir nämlich endlich mal ein Muffin-Blech gekauft und dieses nun mit diesem Rezept ausprobiert. Jetzt hat mich das Muffin-Fieber gepackt.
Danke für dieses tolle Rezept. Ist wirklich sehr lecker und bei allen gut angekommen!!!
LG
Doreen
habe nach diesem Rezept meine allerersten Muffins gebacken und sie sind wunderbar geworden. Einfach Spitze - dieses Rezept!!!
Ich hatte mir nämlich endlich mal ein Muffin-Blech gekauft und dieses nun mit diesem Rezept ausprobiert. Jetzt hat mich das Muffin-Fieber gepackt.
Danke für dieses tolle Rezept. Ist wirklich sehr lecker und bei allen gut angekommen!!!
LG
Doreen
06.12.2007 10:50
Hallo!
Ein sehr leckeres Muffins-Rezept!
Habe die Muffins mittlerweile schon öfters gebacken.
Verwerte dabei auch immer gerne "Schokoladenreste" (z.B. Schoko-Osterhasen, Nikoläuse.....)
Kommen auf jeden Kindergeburtstag mit bunter Verzierung gut an.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
Ein sehr leckeres Muffins-Rezept!
Habe die Muffins mittlerweile schon öfters gebacken.
Verwerte dabei auch immer gerne "Schokoladenreste" (z.B. Schoko-Osterhasen, Nikoläuse.....)
Kommen auf jeden Kindergeburtstag mit bunter Verzierung gut an.
Vielen Dank fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
hwel
sagt:
sagt: 14.12.2007 11:11
Hallo,
kleiner tip.
wer ein wenig zeit hat, kann ein paar tage vorher in das Speiseöl ein paar chilis einlegen. am leckersten hierfür sind die Birdeye Chilis; diese kommen aus Afrika, sind sehr sehr scharf, haben dennoch bei der richtigen dosierung ein sehr angenehmes aroma und man verspürt eine angenehme schärfe, die erst einen augenblick später eintritt.
Also erst totaler schokogenuss und anschliessend die schärfe.....eine tolle kombination
kleiner tip.
wer ein wenig zeit hat, kann ein paar tage vorher in das Speiseöl ein paar chilis einlegen. am leckersten hierfür sind die Birdeye Chilis; diese kommen aus Afrika, sind sehr sehr scharf, haben dennoch bei der richtigen dosierung ein sehr angenehmes aroma und man verspürt eine angenehme schärfe, die erst einen augenblick später eintritt.
Also erst totaler schokogenuss und anschliessend die schärfe.....eine tolle kombination
Sasai
sagt:
sagt: 09.03.2008 13:58
hi^^
wir haben die muffins auch ausprobiert hatten aber leider nicht genügend schoki ; O ; deshalb haben wir dann einfach Cappucino-Pulver und Äpfel dazu gemischt
wir haben die muffins auch ausprobiert hatten aber leider nicht genügend schoki ; O ; deshalb haben wir dann einfach Cappucino-Pulver und Äpfel dazu gemischt
ule
sagt:
sagt: 14.06.2008 11:21
Danke für das super leckere und einfache Rezept! Ich habe noch nie soooo viel Lob für selbstgemachte Muffins bekommen. Unbedingt mal nachbacken! :-)
iris2101 
sagt:
sagt: 29.06.2008 20:05
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Habe es heute ausprobiert und kam super an.
Ich habe allerdings einen Schuss mehr Milch benötigt.
Und man muss die Förmchen wirklich gut befüllen!
Aber dann kommt man mit der Mengenangabe super aus!
Habe es heute ausprobiert und kam super an.
Ich habe allerdings einen Schuss mehr Milch benötigt.
Und man muss die Förmchen wirklich gut befüllen!
Aber dann kommt man mit der Mengenangabe super aus!
SchokoEngel89
sagt:
sagt: 28.08.2008 18:12
Ist wirklich ein ganz tolles Rezept.
Sehr einfach und die Muffins schmecken! Dankeschön
Sehr einfach und die Muffins schmecken! Dankeschön
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Die neusten Kommentare:
XtasyKing
sagt:
sagt: 27.06.2009 15:11
Habe heute zum ersten mal Muffins selber gemacht und nach diesem Rezept sind die einfach "Superlecker".
Kann ich nur weiterempfehlen.
Kann ich nur weiterempfehlen.
schockimaus 
sagt:
sagt: 11.07.2009 09:09
Hallo!
Dieses Rezept ist wirklich toll wenn man schnell, mit wenigen Zutaten , leckere Muffins backen möchte!
Ich habe "Cookies´n´cream Schoki (weiße Schoki mit Oreo Stückchen) untergemischt.
lg schockimaus
Dieses Rezept ist wirklich toll wenn man schnell, mit wenigen Zutaten , leckere Muffins backen möchte!
Ich habe "Cookies´n´cream Schoki (weiße Schoki mit Oreo Stückchen) untergemischt.
lg schockimaus
Riako
sagt:
sagt: 03.08.2009 14:25
Das beste Muffinrezept, dass ich bisher getestet habe, einfach nur lecker. Ich benutze den Teig mittlerweile einfach als Grundrezept und mische alle möglichen Sachen rein, schmeckt immer wieder fantastisch!
dr-cut
sagt:
sagt: 15.09.2009 17:06
das erste mal gebacken und echt superlecker geworden ein voller erfolg
MissMini
sagt:
sagt: 27.10.2009 07:28
Super Lecker!! vielen Dank fürs Rezept. Muffins waren perfekt.
LG
LG
Junis
sagt:
sagt: 07.03.2010 15:56
ich habe sie eben gebacken.leider sind sie bei mir nicht saftig geworden und ich finde sie schmeckern ganz schön nach backpulver ist ein päckchen auf die menge vielleicht zu viel ich hab keine ahnung warum aber irgendwie schmecken sie komisch :(
DieMüllerin
sagt:
sagt: 19.04.2010 09:47
Der alte Schoko-Osterhase mußte weg.
Also habe ich letzte Woche Muffins gebacken.
Am "Backtag" waren sie wirklich schön locker, fluffig und sehr sehr lecker. Aber schon am nächsten Tag haben sie mich, trotz Aufbewahrung in der Tupperdose, an einen trockenen Rührkuchen erinnert.
Alles in Allem kann ich das Rezept empfehlen, wenn man weiß das sie noch am selben Tag gegessen werden.
Also habe ich letzte Woche Muffins gebacken.
Am "Backtag" waren sie wirklich schön locker, fluffig und sehr sehr lecker. Aber schon am nächsten Tag haben sie mich, trotz Aufbewahrung in der Tupperdose, an einen trockenen Rührkuchen erinnert.
Alles in Allem kann ich das Rezept empfehlen, wenn man weiß das sie noch am selben Tag gegessen werden.
Nadine0504
sagt:
sagt: 28.07.2010 12:12
echt super, die arbeitkollegen meines mannes waren restlos begeistert xD
habe noch etwas kakao zugegeben & vanillebourbon.. echt toll.
habe noch etwas kakao zugegeben & vanillebourbon.. echt toll.
karogr58
sagt:
sagt: 01.10.2010 12:38
Hallo,
habe die Muffins heute zum ersten Mal gemacht und sie sind mir wunderbar gelungen. Werde sie nun öfters machen, weil sie schnell und einfach zu machen sind und weil sie einfach köstlich schmecken.
habe die Muffins heute zum ersten Mal gemacht und sie sind mir wunderbar gelungen. Werde sie nun öfters machen, weil sie schnell und einfach zu machen sind und weil sie einfach köstlich schmecken.
16.11.2011 23:56
Hallo minizeh,
ich habe deine Muffins heute auch zum ersten Mal gemacht - prima Sache! So schön unkompliziert und lecker!
Danke für das schöne Rezept
LG
jienniasy
ich habe deine Muffins heute auch zum ersten Mal gemacht - prima Sache! So schön unkompliziert und lecker!
Danke für das schöne Rezept
LG
jienniasy
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