Thunfisch-Seelachs Terrine



Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch, im eigenem Saft, abgetropft
1 Glas Fisch (Seelachsschnitzel), in Öl, abgetropft
Gewürzgurke(n) (Essiggurken), klein geschnitten
1 Becher Sauerrahm
6 Blatt Gelatine
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten. Alle Zutaten mit dem Cutter vermixen und in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte beliebige Form geben.
Einige Stunden kühl stellen, dann stürzen und in Scheiben schneiden.

Kann auch mit Blattsalatvariation und mit Baguette serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.11
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Verfasser:

dosentomate Tellerwäscher


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