Orangen-Bananen-Auflauf

Süßes Mittagessen mit Biskuithaube

Zutaten für Portionen

Orange(n)
Banane(n)
1 EL Zucker
Ei(er)
4 EL Puderzucker
4 EL Mehl
1 EL Speisestärke
2 TL Backpulver

Zubereitung

Orangen und Bananen in Scheiben bzw. kleinere Stücke schneiden mit 1 EL Zucker und Zitronensaft 20 min. marinieren. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Puderzucker unterschlagen, Eiweiß unterziehen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, darüber sieben und unterheben.

Obst in eine gefettete Auflaufform füllen. Teigmasse darüber geben. Bei 200° 30 min backen.

Dazu gibt es Schokosauce, entweder selbst gemacht oder aus dem Päckchen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.11
Rezept-Statistiken: 1.009 (0)* gelesen
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Verfasser:

Agnesi Küchenjunge


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