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Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Mein Kartoffelsalat

schon oft gemacht, immer wieder gut

1 kg	Kartoffel(n)
1	Apfel, möglichst sauer, geschält, klein gewürfelt
4	Ei(er), hart gekocht, klein gewürfelt
2	Gewürzgurke(n), klein gewürfelt
½ Ring/e	Fleischwurst, klein gewürfelt
250 g	Fleischsalat, am besten Plauener
2	Paprikaschote(n), klein gewürfelt
	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
evtl.	Milch

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Mit allen anderen Zutaten vermischen, die Mayonnaise evtl. mit etwas Milch strecken und dann alles abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 40 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.12.11
Rezept-Statistiken:	849 (4)* gelesen 3 (0)* gespeichert 28 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat