Butter, Zucker und klein gewürfeltes Marzipan cremig rühren. Mehl, Stärke, Orange-Back und Mandeln mischen, unterrühren. Den Teig zu kleinen Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem Handballen flach drücken. Bei 155 Grad Umluft 8-10 Minuten backen.
Auskühlen lassen.

Pistazien fein hacken. Mit Marzipan und Likör verkneten. Zwischen Klarsichtfolie ausrollen und in der Größe der Plätzchen zuschneiden. Je zwischen 2 Plätzchen geben und zusammendrücken.
Die Kuvertüre schmelzen. In einen Gefrierbeutel geben, die Spitze abschneiden und die Dukaten mit Schokostreifen überziehen.