| Coleslaw kanadische Art
)
| 1000 g | Weißkohl, fein geraspelt |
| 3 EL | Miracel Whip |
| 3 EL | Zucker |
| 3 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 3 TL | Senf, scharfer |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Zucker, Senf, Essig, Salz und Pfeffer mit der Miracel Whip vermischen. Über den Weißkohl geben und am besten 1 Tag bei gelegentlichem Umrühren im Kühlschrank ziehen lassen. Zwischendurch abschmecken, ob etwas Pfeffer und Salz dazugegeben werden muss. Für das Auge kann auch etwas Möhre mit einraspeln.
Kommentare anderer Nutzer
elli58 
sagt:
sagt: 23.07.2005 22:32
Habe das Rezept (fast) genau befolgt und bin begeistert. Das ist eine willkomene Abwechslung zum meinem üblichen Weisskrautsalat mit Essig-Öl-Dressing. Hätte nie gedacht, dass Mayonnaise so gut zu Weisskraut passt. Habe allerdings nur einen Esslöffel Zucker verwendet; das hat uns absolut gereicht. Diesen Salat wird es in Zukunft öfters geben.
LG Elvira
LG Elvira
03.09.2006 15:16
Hallo,
eigentlich bin ich ein Freund von "nacktem" Krautsalat", aber mit diesem dezenten Mayonnaise-Dressing hat mir der Krautsalat auch sehr gut geschmeckt. Die drei EL reichen um den Salat ein bißchen cremiger als normalen Krautsalat zu machen, ohne ihn mit Mayonnaise zu erschlagen. Sehr lecker.
Danke fürs Rezept.
LG Woodlousy
eigentlich bin ich ein Freund von "nacktem" Krautsalat", aber mit diesem dezenten Mayonnaise-Dressing hat mir der Krautsalat auch sehr gut geschmeckt. Die drei EL reichen um den Salat ein bißchen cremiger als normalen Krautsalat zu machen, ohne ihn mit Mayonnaise zu erschlagen. Sehr lecker.
Danke fürs Rezept.
LG Woodlousy
mamikocht 
sagt:
sagt: 22.09.2007 16:50
Habe den Salat für unser morgiges Burgergrillen vorbereitet. Ich mußte mich wirklich zusammenreißen, daß ich nicht beim Abschmecken die Schüssel leer probiere. EINFACH OBERLECKER!!!
Morgen schmeckt er sicher noch besser, wenn er durchgezogen ist.
Ich habe allerdings die Menge des Majonaisedressings verdoppelt und etwas Knoblauchpulver rangetan. Ich mag es gerne etwas "matschiger".
DANKE für dieses einfache und genialleckere Rezept!
Morgen schmeckt er sicher noch besser, wenn er durchgezogen ist.
Ich habe allerdings die Menge des Majonaisedressings verdoppelt und etwas Knoblauchpulver rangetan. Ich mag es gerne etwas "matschiger".
DANKE für dieses einfache und genialleckere Rezept!
xxsuncat
sagt:
sagt: 17.05.2008 08:02
Habe den Salat für eine Grillparty für 100 Leute gemacht!!Kann nur sagen er war der renner einfach nur Top!!
Leo1 
sagt:
sagt: 19.06.2008 19:23
Rhiannon2 
sagt:
sagt: 15.06.2011 13:10
Ich bin echter Coleslaw-Fan und habe diesen bisher noch nie selbst gemacht. Also musste ich dieses Rezept jetzt spontan mal ausprobieren.
Ich finde, im Rezept ist viel zu viel Senf (ich habe Dijon Senf genommen) angegeben! Beim nächsten Mal gebe ich höchstens einen knappen TL Senf dazu, dann sollte es wirklich gut sein. Ansonsten habe ich mich genau an die angegebenen Zutaten gehalten, daran kann es also nicht liegen, dass der Senf unangenehm vorschmeckt. So musste ich mit mehr Miracle Whip und Zucker ausgleichen...tja...das ist auch nicht im Sinne des Erfinders. Denn gerade die kleine Menge Miracle Whip bei dieser Menge ist m.E. optimal, damit die Frische und das Knackige am Krautsalat erhalten bleiben. Ist also ausbaufähig, aber 2 Sterne waren mir dann doch zu wenig.
Schade! Aber dennoch 3 Sterne.
Kulinarische Grüße
Rhiannon
Ich finde, im Rezept ist viel zu viel Senf (ich habe Dijon Senf genommen) angegeben! Beim nächsten Mal gebe ich höchstens einen knappen TL Senf dazu, dann sollte es wirklich gut sein. Ansonsten habe ich mich genau an die angegebenen Zutaten gehalten, daran kann es also nicht liegen, dass der Senf unangenehm vorschmeckt. So musste ich mit mehr Miracle Whip und Zucker ausgleichen...tja...das ist auch nicht im Sinne des Erfinders. Denn gerade die kleine Menge Miracle Whip bei dieser Menge ist m.E. optimal, damit die Frische und das Knackige am Krautsalat erhalten bleiben. Ist also ausbaufähig, aber 2 Sterne waren mir dann doch zu wenig.
Schade! Aber dennoch 3 Sterne.
Kulinarische Grüße
Rhiannon
Leo1
sagt:
sagt: 15.06.2011 18:00
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