Hähnchenfiletspitzen in einer Kokos-Sesam-Panade



Zutaten für Portionen

400 g Hähnchenfilet (Spitzen)
50 g Sesam
50 g Semmelbrösel
25 g Kokosraspel
Ei(er)
100 g Mehl
  Salz und Pfeffer
  Öl, zum Braten

Zubereitung

Die Hähnchenfiletspitzen salzen und pfeffern. Semmelbrösel, Sesam und Kokosraspeln miteinander vermischen.

Die Filetspitzen erst im Mehl, dann im Ei wenden und als letztes in der Kokos-Sesam-Semmel-Mischung panieren.
Entweder in der Pfanne oder in der Friteuse ausbraten.

Wir essen dazu gerne Nudelsalat. Sehr beliebt auch auf Geburtstagen. Schmeckt auch kalt super lecker.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Std. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.11
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bmwdeluxe Küchenjunge


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