Fleischsalat



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

200 g Fleischwurst
Ei(er)
Gewürzgurke(n)
3 EL Mayonnaise, aus dem Glas oder selbst gemachte

Zubereitung

Fleischwurst in feine Stifte schneiden. Das Ei hart kochen, pellen und fein würfeln. Die Gewürzgurken fein würfeln. Alles mit der Mayonnaise vermischen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Wer mag, kann noch einige Silberzwiebeln oder/und einige Tropfen Zitronensaft hineingeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.05.04
Rezept-Statistiken: 104.532 (7)* gelesen
348 (0)* gespeichert
2.871 (0)* gedruckt
55 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch


Mitglied seit 02.08.2002
7.815 Beiträge (ø2,18/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

sweet_lovy Tellerwäscher sagt:  
31.05.2004 17:32
Wir essen sehr gerne Wurstsalat und um mal ein bisschen frischen Wind reinzubringen, werde ich meine Eltern demnächst mal mit deiner Variante überraschen!
Hört sich sehr lecker an!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
abra Hendlgriller sagt:  
03.08.2004 23:33
Das Rezept habe ich als Anhaltspunkt genommen.
Mußte nämlich noch einige Scheiben Aufschnittwurst u. 2 Wiener "unterbringen". Im Fleischsalat gehts weg wie nichts.
Ein Spritzer Zitronensaft machts sommerlicher.

Abra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Nicoise Hendlgriller sagt:  
10.08.2004 20:52
Hört sich ja sehr lecker an und werde ich am We mit dem Nudelsalat Rezept kombinieren!!!

Viele Grüße
Nicoises

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
monpticha Hendlgriller sagt:  
11.09.2004 17:35
Mit selbstgemachter Mayonnaise schmeckt der Fleischsalat gut, aber für 4 Leute sollte man die Menge mindestens verdoppeln.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
angelique1960 Hendlgriller sagt:  
06.02.2005 19:58
Danke für das schnelle , einfach zu machende und lecker schmeckende Rezept

LG Helga

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
rogerharm Tellerwäscher sagt:  
25.02.2005 10:20
war uper lecker habe nur nicht ganz soviel mayo genommen sonder etwas joguhrt daduch wurde der salat etwas frischer und am buffee ein renner

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
charlie Hendlgriller sagt:  
10.09.2005 00:38
Die Majo ist egal ob gekauft oder selbstgemancht. Ich mache zusätzlich noch etwas von der Gurkenbrühe dran für`n Geschmack.

LG
charlie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
traumfänger74 Hendlgriller sagt:  
15.01.2006 15:18
Hallo aci,

sehr lecker im wahrsten Sinne des Wortes!

Habe ebenfalls wie charlie etwas Gurkenbrühe ran und die Mayo ist nach *hannnes* Schnellrezept gemacht!

Insgesamt easy go und von daher spare ich mir in Zukunft das Geld beim Metzger!

LG Yvonne

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
solar55 Hendlgriller sagt:  
18.01.2006 19:10
etwas abgewandelt ein super brotaufstrich

liebe gruesse

solar55
aus dem fernen peru

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Moon123 Suppenkoch sagt:  
04.02.2006 18:50
Hallo zusammen!

Aufgrund von Yvonnes (traumfänger74) Anregung habe ich auch das allererstemal in meinem Leben Mayo (nach Hannnes) UND Fleischsalat selbst gemacht.

Einfach, schnell und SUUUPER - LECKER! (aber für 4 Personen?)

LG
Moon

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nanni82  Hendlgriller sagt:  
09.02.2006 11:43
schnell und einfach. so liebe ich es!

vielen dank für dieses schöne rezept

lg janine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
GoldDrache Chefkoch sagt:  
13.02.2006 17:01
Hallo acigrand!

Weil hier so viele Leute von selbstgemachter Mayonnaise geschwärmt haben, habe ich es auch versucht - auch nach Hannnes und mit Joghurt.
Damit deinen Fleischsalat zu machen war eine Freude, aber leider nicht für 4 Personen! Denn er war sooo schnell aufgefuttert - das glaubt man ja nicht!

Vielen Dank für das klasse Rezept

GoldDrache

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
käsespätzle Sternekoch sagt:  
16.02.2006 11:24
Hallo,

schnell und einfach, und auch noch lecker.

Hab ihn am frühen Nachmittag vorbereitet - bis zum Abendessen war die Hälfte schon weggenascht.

Gruß

käsespätzle

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dinaphma Tellerwäscher sagt:  
14.12.2006 12:05
Hallo,

habe den Fleischsalat gestern gemacht, und habe heute morgen nur noch eine leere Schüssel vorgefunden, war alles sehr lecker.

Habe ihn allerdings noch mit 8 Kräutern vrefeinert.

Gruß

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Cabamaca Tellerwäscher sagt:  
30.12.2007 10:14
Guten Morgen!

Kann mir denn vielleicht mal jemand helfen?

Nach langem Suchen finde ich leider immer noch nicht das Rezept der selbstgemachten Majo als *hannnes*

Ob mir wohl mal jemand den Link senden kann?*Mal ganz lieb darum bitte*:-)

Viele Grüße CABAMACA

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kochwusel  Suppenkoch sagt:  
19.10.2008 07:42
hallo acigrand

das rezept ist toll, der Fleischsalat hat uns allen super gemundet. danke für das rezept!

LG vom kochwusel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Nette50 Kaltmamsell sagt:  
27.09.2009 20:34
Hallo acigrand!

Endlich gibt es wieder Fleischsalat der schmeckt, wie Fleischsalat u. nicht mit allem möglichen Zeug drin!
Den gekauften kann man vergessen.

Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!

LG
Nette50

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kälbi  Chefkoch sagt:  
22.01.2010 16:02
Hallo,

ein leckeres Abendessen. Ein Rest kleingeschnittener Käse wurde auch reingegeben und ein paar Löffel Gurkensud. Ich suchte nach einer anderen Variante Wurstsalat und landete bei diesem Rezept.

LG Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Socke211 Tellerwäscher sagt:  
22.12.2010 18:21
Hallo

Habe es gerade probiert etwas Pfeffer und klein geschnittene Zwiebeln mit unter gerührt.

Einfach lecker so werde ich ihn ab jetzt auch für meinen Kartoffelsalat nehmen.

Jörg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kälbi  Chefkoch sagt:  
09.01.2011 17:36
Hallo,

habe den Fleischsalat heute wieder gemacht und dieses mal die Eier nicht kleingeschnitten und untergemengt, sondern nur halbiert und so dazugereicht. Immer wieder lecker.

LG Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kerstin21 Tellerwäscher sagt:  
19.03.2011 10:53
Hallo,

hab ihm gestern zum Abendbrot gemacht und er ist wirklich lecker.
Hab den Fleischsalat nur etwas abgewandelt.
Ohne Ei, noch mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dann noch etwas Sahne-Meerrettich dazu da ich es liebe nur die gekauften nur nach Meerrettich schmeckt.

Ein einfaches schnelles Rezet

LG Kerstin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
30.03.2011 21:24
Hallo

Ich mache auch gerne mal einige Silberzwiebeln aus dem Glas hinein.

LG
Aci

Antwort hilfreich? ja / nein

ela241280 Kartoffelschäler sagt:  
09.09.2011 11:13
Echt lecker und einfach, danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
06.10.2011 20:39
Hallo, hab auch die Hälfte der Mayo durch Joghurt ersetzt und etwas mittelscharfen Senf an die Sauce gegeben - der Fleischsalat schmeckt superlecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Die schnelle Art zu kochen
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Essen mit den Fingern ist "In", denn Fingerfood ist in aller Munde.

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: