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Fleischsalat

Zutaten

200 g Fleischwurst
Ei(er)
Gewürzgurke(n)
3 EL Mayonnaise, aus dem Glas oder selbst gemachte
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Fleischwurst in feine Stifte schneiden. Das Ei hart kochen, pellen und fein würfeln. Die Gewürzgurken fein würfeln. Alles mit der Mayonnaise vermischen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Wer mag, kann noch einige Silberzwiebeln oder/und einige Tropfen Zitronensaft hineingeben.

Kommentare anderer Nutzer


sweet_lovy

31.05.2004 17:32 Uhr

Wir essen sehr gerne Wurstsalat und um mal ein bisschen frischen Wind reinzubringen, werde ich meine Eltern demnächst mal mit deiner Variante überraschen!
Hört sich sehr lecker an!

abra

03.08.2004 23:33 Uhr

Das Rezept habe ich als Anhaltspunkt genommen.
Mußte nämlich noch einige Scheiben Aufschnittwurst u. 2 Wiener "unterbringen". Im Fleischsalat gehts weg wie nichts.
Ein Spritzer Zitronensaft machts sommerlicher.

Abra

Nicoise

10.08.2004 20:52 Uhr

Hört sich ja sehr lecker an und werde ich am We mit dem Nudelsalat Rezept kombinieren!!!

Viele Grüße
Nicoises

monpticha

11.09.2004 17:35 Uhr

Mit selbstgemachter Mayonnaise schmeckt der Fleischsalat gut, aber für 4 Leute sollte man die Menge mindestens verdoppeln.

angelique1960

06.02.2005 19:58 Uhr

Danke für das schnelle , einfach zu machende und lecker schmeckende Rezept

LG Helga

rogerharm

25.02.2005 10:20 Uhr

war uper lecker habe nur nicht ganz soviel mayo genommen sonder etwas joguhrt daduch wurde der salat etwas frischer und am buffee ein renner

charlie

10.09.2005 00:38 Uhr

Die Majo ist egal ob gekauft oder selbstgemancht. Ich mache zusätzlich noch etwas von der Gurkenbrühe dran für`n Geschmack.

LG
charlie

traumfänger74

15.01.2006 15:18 Uhr

Hallo aci,

sehr lecker im wahrsten Sinne des Wortes!

Habe ebenfalls wie charlie etwas Gurkenbrühe ran und die Mayo ist nach *hannnes* Schnellrezept gemacht!

Insgesamt easy go und von daher spare ich mir in Zukunft das Geld beim Metzger!

LG Yvonne

solar55

18.01.2006 19:10 Uhr

etwas abgewandelt ein super brotaufstrich

liebe gruesse

solar55
aus dem fernen peru

Moon123

04.02.2006 18:50 Uhr

Hallo zusammen!

Aufgrund von Yvonnes (traumfänger74) Anregung habe ich auch das allererstemal in meinem Leben Mayo (nach Hannnes) UND Fleischsalat selbst gemacht.

Einfach, schnell und SUUUPER - LECKER! (aber für 4 Personen?)

LG
Moon

nanni82

09.02.2006 11:43 Uhr

schnell und einfach. so liebe ich es!

vielen dank für dieses schöne rezept

lg janine

GoldDrache

13.02.2006 17:01 Uhr

Hallo acigrand!

Weil hier so viele Leute von selbstgemachter Mayonnaise geschwärmt haben, habe ich es auch versucht - auch nach Hannnes und mit Joghurt.
Damit deinen Fleischsalat zu machen war eine Freude, aber leider nicht für 4 Personen! Denn er war sooo schnell aufgefuttert - das glaubt man ja nicht!

Vielen Dank für das klasse Rezept

GoldDrache

käsespätzle

16.02.2006 11:24 Uhr

Hallo,

schnell und einfach, und auch noch lecker.

Hab ihn am frühen Nachmittag vorbereitet - bis zum Abendessen war die Hälfte schon weggenascht.

Gruß

käsespätzle

dinaphma

14.12.2006 12:05 Uhr

Hallo,

habe den Fleischsalat gestern gemacht, und habe heute morgen nur noch eine leere Schüssel vorgefunden, war alles sehr lecker.

Habe ihn allerdings noch mit 8 Kräutern vrefeinert.

Gruß

Cabamaca

30.12.2007 10:14 Uhr

Guten Morgen!

Kann mir denn vielleicht mal jemand helfen?

Nach langem Suchen finde ich leider immer noch nicht das Rezept der selbstgemachten Majo als *hannnes*

Ob mir wohl mal jemand den Link senden kann?*Mal ganz lieb darum bitte*:-)

Viele Grüße CABAMACA

Kochwusel

19.10.2008 07:42 Uhr

hallo acigrand

das rezept ist toll, der Fleischsalat hat uns allen super gemundet. danke für das rezept!

LG vom kochwusel

Nette50

27.09.2009 20:34 Uhr

Hallo acigrand!

Endlich gibt es wieder Fleischsalat der schmeckt, wie Fleischsalat u. nicht mit allem möglichen Zeug drin!
Den gekauften kann man vergessen.

Vielen Dank für das tolle Rezept!!!!

LG
Nette50

kälbi

22.01.2010 16:02 Uhr

Hallo,

ein leckeres Abendessen. Ein Rest kleingeschnittener Käse wurde auch reingegeben und ein paar Löffel Gurkensud. Ich suchte nach einer anderen Variante Wurstsalat und landete bei diesem Rezept.

LG Petra

Socke211

22.12.2010 18:21 Uhr

Hallo

Habe es gerade probiert etwas Pfeffer und klein geschnittene Zwiebeln mit unter gerührt.

Einfach lecker so werde ich ihn ab jetzt auch für meinen Kartoffelsalat nehmen.

Jörg

kälbi

09.01.2011 17:36 Uhr

Hallo,

habe den Fleischsalat heute wieder gemacht und dieses mal die Eier nicht kleingeschnitten und untergemengt, sondern nur halbiert und so dazugereicht. Immer wieder lecker.

LG Petra

kerstin21

19.03.2011 10:53 Uhr

Hallo,

hab ihm gestern zum Abendbrot gemacht und er ist wirklich lecker.
Hab den Fleischsalat nur etwas abgewandelt.
Ohne Ei, noch mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dann noch etwas Sahne-Meerrettich dazu da ich es liebe nur die gekauften nur nach Meerrettich schmeckt.

Ein einfaches schnelles Rezet

LG Kerstin

acigrand

30.03.2011 21:24 Uhr

Hallo

Ich mache auch gerne mal einige Silberzwiebeln aus dem Glas hinein.

LG
Aci

ela241280

09.09.2011 11:13 Uhr

Echt lecker und einfach, danke

ChaosPrinzessin79

06.10.2011 20:39 Uhr

Hallo, hab auch die Hälfte der Mayo durch Joghurt ersetzt und etwas mittelscharfen Senf an die Sauce gegeben - der Fleischsalat schmeckt superlecker!

eflip

04.01.2013 09:36 Uhr

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden, kam bei den Gästen toll an. Geht ruckzuck und war ratzfatz aufgefuttert, nächstes Mal muss ich mehr machen. Besten Dank für die tolle und schnelle Idee!!

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