Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel
| 300 g | Hähnchenbrustfilet |
| 100 g | Schinken, roher |
| 150 ml | Schlagsahne |
| 1 Tüte/n | Fertigmischung für Putengeschnetzeltes |
| 100 ml | Wasser |
Zubereitung
Fleisch in 2-3 Stücke schneiden, mit Schinkenscheiben umwickeln, mit Holzstäbchen feststecken und ohne Anbraten in eine gefettete Auflaufform legen.
Fertigmischung für Puten-Geschnetzeltes in die Sahne einrühren. 100ml kaltes Wasser einrühren und über das Fleisch gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 Minuten garen.
Mit frischem Salbei garnieren.
(Abwandlung: eingewickeltes Filet in der Pfanne braten und die Sauce so dazureichen.)
Fertigmischung für Puten-Geschnetzeltes in die Sahne einrühren. 100ml kaltes Wasser einrühren und über das Fleisch gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 Minuten garen.
Mit frischem Salbei garnieren.
(Abwandlung: eingewickeltes Filet in der Pfanne braten und die Sauce so dazureichen.)
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Kommentare anderer Nutzer
claudi11 
sagt:
sagt: 20.04.2005 17:20
Ich hab dieses Gericht jetzt schon 3-4 mal gemacht, und ich muss sagen, alle sind total begeistert. Und die Kinder loben mich, und das heißt was! (die sind eh so heikel!)
Es ist so schnell und einfach gemacht und schmeckt spitze! Wirklich tolles Rezept! Danke!
Claudi
Es ist so schnell und einfach gemacht und schmeckt spitze! Wirklich tolles Rezept! Danke!
Claudi
Mocat 
sagt:
sagt: 31.08.2006 23:29
Vielen Dank für das Rezept. Habe es auch mit Pute zubereitet.War sehr lecker, einfach vorzubereiten und meine 14 Gäste waren begeistert. Eine Frage hätte ich: Kann man es auch ohne Fertigmischung so toll hinbekommen?
L.G. Mocat
L.G. Mocat
13.01.2008 11:46
Hallo!
Haben dein Rezept gestern ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt, haben aber Schweinefleich genommen. Haben die doppelte Portion von deinem Rezept gemacht, war uns dann aber zu viel Soße.
lg aurora
Haben dein Rezept gestern ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt, haben aber Schweinefleich genommen. Haben die doppelte Portion von deinem Rezept gemacht, war uns dann aber zu viel Soße.
lg aurora
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