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| Für den Teig: | |
| 250 g | Mehl |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Pck. | Trockenhefe |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 TL | Knoblauchgranulat, natürlich geht auch frischer |
| 1 TL | Basilikum |
| 1 TL | Oregano |
| 150 ml | Wasser |
| Für die Füllung: | |
| 250 g | Hackfleisch, gemischt oder nur vom Rind |
| 250 g | Spinat, klein gehackt, frisch oder TK |
| 1 Prise | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 Prise | Paprikapulver, scharf |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Kurkuma |
| 1 Prise | Muskat |
| 150 g | Käse, (Hirtenkäse) |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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MustangSally
04.12.2011 15:16 Uhr