Das Hackfleisch zu 4 gleichgroßen Buletten formen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten ungewürzt von jeder Seite 5 Minuten anbraten. Während des Bratvorganges die Buletten nur einmal wenden, dabei die Hälfte der klein gehackten Zwiebeln hinzufügen.

Sobald die Buletten angebraten sind, den Camembert in Scheiben geschnitten drauflegen und den Deckel schließen, damit der Käse zerlaufen kann.

Währenddessen auf die Brötchen Barbecue-Sauce geben, Salatblätter und Tomatenscheiben darauf verteilen. Wenn die Buletten fertig sind, diese mit Salz und Pfeffer würzen und drauflegen. Mit den restlichen Zwiebeln bestreuen.