Apfelcrumble

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Zutaten

500 g	Äpfel
100 g	Butter oder Magarine
100 g	Zucker
175 g	Mehl
2 Prisen	Zimtpulver, nach Gefühl dosieren
1	Zitrone(n), den Saft davon
1 Port.	Schlagsahne
	Fett für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Die Zitrone auspressen und den Saft über die Äpfel geben. Danach in einer Auflaufform verteilen (die Auflaufform vorher einfetten).

Aus Butter, Zucker, Mehl und Zimt einen Streuselteig herstellen und gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen (man darf keine Äpfel mehr sehen). Bei 200°C ca. 30 min. backen und mit Schlagsahne servieren.

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