Gurkensalat mit Thunfisch in Joghurtdressing

 leicht, fettarm und schnell zubereitet.

Zutaten für Portionen

1 m.-große Salatgurke(n), geschält, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten
1 Dose/n Thunfisch in Lake, abgetropft
100 g Joghurt (1,5 %)
1 TL Senf
1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt
 etwas Schnittlauch
 etwas Petersilie
  Salz und Pfeffer, schwarzer

Zubereitung

Alle Zutaten vermengen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend noch 1 Stunde ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 165 kcal
Freischaltung: 29.11.11
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Verfasser:

joerginchina Tellerwäscher


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