Henglein
Rama Cremefine
| Sellerie-Bratlinge
glutenfrei, eifrei
)
| 500 g | Knollensellerie |
| 200 g | Möhre(n) |
| 100 g | Lauch, TK |
| 100 g | Kokosnuss, geraspelt |
| 2 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 200 g | Linsen, rot, mahlen |
| 20 | Pfefferkörner, mit mahlen |
| 200 g | Käse, Gouda mittelalt |
| Öl |
Zubereitung
15 Stück
Trockene Zutaten vermischen, Gouda grob raspeln, Sellerie und Möhren fein raspeln. Alles TK-Lauch zusammenmischen, mit nassen Händen Bratlinge formen und im heißen Öl bei reduzierter Hitze von beiden Seiten bräunen.
Eigenes Rezept
Trockene Zutaten vermischen, Gouda grob raspeln, Sellerie und Möhren fein raspeln. Alles TK-Lauch zusammenmischen, mit nassen Händen Bratlinge formen und im heißen Öl bei reduzierter Hitze von beiden Seiten bräunen.
Eigenes Rezept
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sollte frischen Lauch verwendet werden, muss etwas/wenig Flüssigkeit zugegeben werden,
sonst reicht die Feuchtigkeit der Möhren und TK Lauch und nassen Händen zum formen der Bratlinge.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
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