Henglein
Rama Cremefine
| Fladenbrot-Pizza mit Antipasti
| 1 großes | Fladenbrot(e) |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 m.-große | Tomate(n) |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| Antipasti, nach Belieben | |
| Kräuter, italienische oder Kräuter der Provence | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Fladenbrot horizontal halbieren. Tomate, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in sehr feine Würfel schneiden und mit dem Schmand vermischen. Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung auf den Fladenbrothälften verstreichen und mit den Antipasti belegen. Bei 150°C im vorgeheizten Backofen für 15-20 Min. backen.
Das Antipasti kann je nach Belieben eingekauft werden. Einfach mal schauen, was es beim Griechen um die Ecke so gibt. Man kann das Fladenbrot allerdings belegen, wie man Lust und Laune hat. Eine sehr leckere Alternative zur "normalen" Pizza.
Das Antipasti kann je nach Belieben eingekauft werden. Einfach mal schauen, was es beim Griechen um die Ecke so gibt. Man kann das Fladenbrot allerdings belegen, wie man Lust und Laune hat. Eine sehr leckere Alternative zur "normalen" Pizza.
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