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Quarkfüllung für Crêpes

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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2	Eigelb
40 g	Butter, weiche
60 g	Zucker
2 TL	Vanillezucker
250 g	Magerquark
n. B.	Rosinen, ODER:
n. B.	Sauerkirschen

Zubereitung

Eigelb, Butter, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Den Quark glatt daruntermischen. Die Quarkmasse z.B. auf die vorbereiteten Crêpes geben, Rosinen oder abgetropfte Sauerkirschen hinzugeben, Crêpes aufrollen und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.11.11
Rezept-Statistiken:	485 (4)* gelesen 5 (0)* gespeichert 10 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat