Henglein
Rama Cremefine
| Feuriger Tabasco - Topf
| 600 g | Putenschnitzel oder Schweineschnitzel |
| 300 g | Champignons, frisch oder aus der Dose |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 ml | Tomatenketchup |
| 3 EL | Sojasauce |
| 2 TL | Tabasco |
| 1 TL | Gewürzmischung für Steak(s) |
| 1 EL | Basilikum |
Zubereitung
Fleisch in eine Auflaufform geben. Champignon und Zwiebel auf dem Fleisch verteilen. Die restlichen Zutaten gut miteinander verrühren und über das Fleisch geben. 24 Stunden kalt stellen, damit das Fleisch gut durchzieht.
Bei 175 Grad ca. 1,5 Std. fertig braten.
Wer gerne scharf isst, wie ich, mit Chilischoten oder Peperoni würzen.
Gutes Gelingen. Passt sehr gut zu Reis und Nudeln.
Bei 175 Grad ca. 1,5 Std. fertig braten.
Wer gerne scharf isst, wie ich, mit Chilischoten oder Peperoni würzen.
Gutes Gelingen. Passt sehr gut zu Reis und Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
aliputzi 
sagt:
sagt: 09.05.2004 18:20
Hallo casi,
danke für die KM. Ich nehm eigentlich immer Umluft, und zum Schluss, ca. 10 Minuten vor Ende der Zeit, den Grill dazu. Damit´s schön gross wird.
Viel Spass damit.
P.S. Bei uns regnets auch.
LG
aliputzi
danke für die KM. Ich nehm eigentlich immer Umluft, und zum Schluss, ca. 10 Minuten vor Ende der Zeit, den Grill dazu. Damit´s schön gross wird.
Viel Spass damit.
P.S. Bei uns regnets auch.
LG
aliputzi
MrsDD 
sagt:
sagt: 11.05.2004 15:21
hui... da wird sich mein GöGa aber freuen, wenn ich ihm das demnächst auftische *hihi* merci! (c=
MrsDD
sagt:
sagt: 11.05.2004 15:23
PS: das habe ich in meiner Euphorie ganZ vergessen: welche Steak-GewürZmischung nimmst Du da? Was ist da drinnen? Kann man das nicht auch selbst kreieren??
LisalE (c=
LisalE (c=
aliputzi
sagt:
sagt: 11.05.2004 20:05
Kann man sicherlich auch selbst machen, ich nehm was zu Hause ist, auch mit Maggi Fix 1 wird das ganz lecker.
LG
aliputzi
LG
aliputzi
Korni57 
sagt:
sagt: 16.05.2004 14:22
Hab dein Rezept heute nachgekocht und kann nur sagen, dass es uns allen sehr gut geschmeckt hat! Hab etwas mehr Sauce gemacht, da mir die Mengenangabe im Rezept zu gering war. Es gab Kroketten und nen Salat dazu. Werde ich bestimmt wieder kochen!
LG,Korni
LG,Korni
05.07.2004 02:12
@ insider
Hast du vergessen dich als suppentopf1 einzuloggen?
Hast du vergessen dich als suppentopf1 einzuloggen?
Bono
sagt:
sagt: 12.07.2004 11:48
Hi, Awlona! *lach* Das ist schon lächerlich, auf diese Art Punkte zu machen, gell! (Schau mal unter meinen Reisbällchen nach... ;-))
michaskywalker
sagt:
sagt: 20.03.2005 10:40
Hilfreicher Kommentar:
Es klappt auch gut, wenn man statt des Ketchups passierte Tomaten nimmt (nicht so viel Zucker!). Schön ist, dass man das Gericht gut vorbereiten und bei Bedarf dann in den Ofen schieben kann.
viechdoc 
sagt:
sagt: 09.10.2008 18:32
Hallo aliputzi ,
sehr lecker , butterzartes Fleisch , obwohl ne Stunde im Ofen warmgehalten , tolle Sauce ( mit passierten
Tomaten ).
Danke fürs tolle Rezept sagt
der viechdoc
sehr lecker , butterzartes Fleisch , obwohl ne Stunde im Ofen warmgehalten , tolle Sauce ( mit passierten
Tomaten ).
Danke fürs tolle Rezept sagt
der viechdoc
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gerade hab ich es schon mal versucht, alles weg *heul*.
Dein Rezept finde ich interessant, ich würde es gerne mal probieren, weil ich halt auch gerne scharf esse. Aber vorab noch eine Frage an Dich: Du schreibst, Du "brätst" den Tabasco-Topf bei 175 Grad. Das heißt ja wohl im Backofen - welche Einstellung hast Du genommen, Umluft, Unterhitze, Oberhitze?
Danke und LG
Ulli
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