Paprika-Zucchinieintopf



Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
1 dicke Zucchini
Paprikaschote(n)
1 n. B. Kartoffel(n)
500 ml Brühe
1 Flasche Cremefine zum Kochen
250 g Mett
  Salz und Pfeffer
  Fondor
 n. B. Senf

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zucchini schälen, die Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Die Paprikaschote und die Zwiebel würfeln.

Das Gemüse in den Topf geben, mit ca. 1/2 l Brühe auffüllen und ca. 20 min. kochen. Salz und Pfeffer zugeben. Zum Schluss mit Senf, Fondor und Cremefine abschmecken. Aus dem Mett kleine Klöße formen und zufügen, gar ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.11.11
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Verfasser:

Snoppy01 Smutje


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