Limettensaft und Honig in eine große Schüssel geben. Beide Zutaten so lange miteinander verrühren, bis der Honig vollständig aufgelöst ist. Diesen Ansatz zusammen mit dem Limettenabrieb, den zuvor halbierten Chilischoten und dem Tequila in ein großes, gut verschließbares Gefäß geben und an einem dunklen und kühlen Ort mindestens 1 Woche stehen lassen.

Dann den Tequilalikör durch ein feines Küchentuch passieren und in dekorative Flaschen füllen.

Bis zum Verbrauch den Likör dunkel und kühl aufbewahren.