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Marzipanquark mit Kirschen
Zutaten
| 1 Glas | Sauerkirschen, (370 ml) |
| 1/2 EL | Puddingpulver, (Vanille-) |
| 3 EL | Wasser |
| 2 EL | Schokoladenraspel |
| 100 g | Marzipan |
| 400 g | Sahnequark |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Saft aufkochen lassen. Vanillepuddingpulver mit 3 EL Wasser anrühren und den Saft damit binden. Kirschen unterheben, alles abkühlen lassen.
Marzipan klein würfeln und mit dem Quark cremig rühren. Vanillezucker und Schokoladenraspel unterziehen.
Abwechselnd Quark und Kirschen in Gläser schichten.
Tipp: Wenn keine Kinder dabei sind, kann auch Kirschwasser nach Geschmack zu den Kirschen gegeben werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe den Marzipanquark mit Kirschen gestern zum Dessert gemacht.
Die Kirschen habe ich statt mit Vanillepudding-Pulver mit Speißestäke gebunden.
Für die Creme habe ich 500g Quark genommen, da ich zwei 250g Becher hatte und ungern Reste habe.
Die Schokoraspel habe ich weggelasen, da ich kein Schokoladenfan bin.
Die Creme habe ich nur in 2 Schichte geschichtet. Erst die Kirschen, dann die Creme.
Zur Verzierung habe ich die Creme mit etwas Kakaopulver besteubt und aus Marzipan Sterne ausgestochen und die ebenfalls mit Kakaopulver besteubt. Die Sterne habe ich dannzusammen mit je einer Amaremakirsche auf die Creme gelegt.
Die Creme ist wirklich sehr lecker! Genau das richtige für jeden Marzipan-Fan!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!
Lg,
gloryous
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gloryous
02.01.2012 13:22 Uhr