Avocado-Chili Dip



Zutaten für Portionen

½  Avocado(s)
Chilischote(n)
150 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
2 EL Senf
2 kleine Gewürzgurke(n)
1 Handvoll Schnittlauch
1 Handvoll Koriander
Limette(n), Saft und Abrieb
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Zutaten in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Die Limettenschale abreiben und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und dem Saft der Limette abschmecken.

Passt perfekt zu Kartoffeln, Fleisch, Fisch, panierten Auberginen und Gemüsepuffern.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.11
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Verfasser:

MiMus Tellerwäscher


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