Henglein
Rama Cremefine
| Gurkensalat mal anders
| 1 kg | Gurke(n), am besten Landgurken |
| 6 EL | Essig |
| 4 EL | Zucker |
| 2 TL | Salz |
| 2 TL, gehäuft | Senfkörner |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Dill |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Gurken schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch pressen. Alle Zutaten gut vermengen, am besten in einen Steinguttopf füllen und 3-5 Tage ziehen lassen.
Zwischendurch öfter umrühren.
Vor dem Verzehr das Dillsträußchen entfernrn.
Zwischendurch öfter umrühren.
Vor dem Verzehr das Dillsträußchen entfernrn.
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