Grüne Bohnen

knusprig gebraten, mit Paniermehl

Zutaten für Portionen

1 Dose Bohnen, grüne
  Butter, oder Margarine
  Salz und Pfeffer
 n. B. Knoblauchzehe(n), frisch oder Granulat
  Gewürzmischung, (Nr. 2 von Maggi)
 evtl. Chilischote(n), getrocknet
 n. B. Paniermehl

Zubereitung

Die Bohnen gut abtropfen lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Bohnen dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Maggi Nr. 2 würzen. Ordentlich Paniermehl darüber streuen und unter Wenden von allen Seiten knusprig anbraten.

Wir mögen es gerne etwas schärfer, daher kommt bei uns noch getrocknete Chilischote dran, die wir etwas im Mörser zerdrücken. Das ist aber kein Muss.

Eine schnelle, sehr leckere Variante für Bohnengemüse.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.11
Rezept-Statistiken: 3.259 (8)* gelesen
13 (0)* gespeichert
56 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

moni_2105 Tellerwäscher


Mitglied seit 18.03.2010
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

grischen Tellerwäscher sagt:  
09.03.2012 13:31
ich habs grad probiert weil ich dachte mal was andres als butterbohnen, aber danach wusste ist warum ich butterbohnen über die jahre immer so mochte^^
arme bohnen und arme butter :o(
sorry für das kommentar, auch wenns erstes ist, war aber so

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
moni_2105 Tellerwäscher sagt:  
09.03.2012 20:56
hallo grischen,
habe kein Problem mit deinem Kommentar, ist wohl alles auch eine
Geschmackssache, der Mensch ist ja Gott sei Dank verschieden.

Uns schmecken halt die Bohnen seit Jahren so besonders gut.

Antwort hilfreich? ja / nein

anneliese87 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2012 18:00
DAnke für dieses Rezept, genau so hat es meine Mama auch immer gemacht!!!! Ich hab bis jetzt noch nie das Paniermehl so knusprig bekommen...mit deiner Methode einfach alles über die Bohnen zu geben gelingt es auch mir!!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
moni_2105 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2012 23:15
freut mich sehr anneliese... vielen dank

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Einfach, phantasievoll und günstig!
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
So einfach und so köstlich...
Vegetarisch grillen begeistert Vegetarier und Steakfans
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat

Schlagworte für dieses Rezept

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: