- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Teddybärs Kürbis-Pasta
Zutaten
| 250 g | Nudeln |
| 400 g | Kürbis(se), mit Schale und Kernen |
| 90 g | Schinken, gekochter |
| 25 g | Blattspinat |
| Margarine | |
| 1 EL | Mehl |
| 200 ml | Sahne und/oder Milch |
| 50 g | Frischkäse |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kürbis entkernen, Schale entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schinken würfeln. Spinat waschen und grob zerkleinern. Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Kürbisstücke darin anbraten. Schinken zufügen, kurz mit anbraten und dann den Spinat zugeben. Alles 1-2 Minuten braten und dann mit dem Mehl bestreuen. Mit Sahne ablöschen. Frischkäse unterrühren und kurz aufkochen lassen. Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit den Nudeln servieren.
Ich esse Kürbis gerne bissfest. Wer ihn lieber etwas weicher hat, sollte die Stücke länger anbraten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.