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Brotaufstrich mit Espresso und Amaretto

himmlisches Geheimrezept

360 ml	Espresso, starker
8 EL	Amaretto
1 Prise	Salz
250 g	Gelierzucker, (2:1)

Zubereitung

Espresso, Amaretto und das Salz mit dem Gelierzucker vermischen. Unter Rühren aufkochen und etwa 4 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 4 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.11.11
Rezept-Statistiken:	447 (0)* gelesen 9 (0)* gespeichert 14 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat