Die Eier hart kochen und zusammen mit den Gewürzgurken, Zwiebeln und Äpfel (mit Schale) in kleine Stücke schneiden. Die Paprikastreifen abtropfen lassen und dazugeben. Alles mit Miracle Whip mischen.

Gewürzt werden muss der Salat nicht. Er schmeckt auch am nächsten Tag noch richtig knackig (sofern überhaupt was übrig bleibt).

Dieser Salat ist ein Rezept von "Tante Klärchen" und für uns bei jedem Grillfest ein Muss. Auch toll als Mitbringsalat, da ihn viele nicht kennen.