Schafskäsecreme

super zu Gegrilltem

Zutaten für Portionen

2 Pck. Schafskäse
Zwiebel(n), rot
Knoblauchzehe(n)
rote Peperoni
¼  Salatgurke(n)
Paprikaschote(n)
  Kräuter nach Wahl
  Salz und Pfeffer
  Olivenöl

Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden, in ein hohes Gefäß füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen, das Olivenöl dazugeben und alles mit dem Pürierstab mixen.

Der Schärfegrad lässt sich natürlich durch die Art der Chili variieren, oder man lässt sie einfach weg, was ich aber nie tun würde.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.11.11
Rezept-Statistiken: 582 (4)* gelesen
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Verfasser:

lynnie1970 Tellerwäscher


Mitglied seit 25.07.2011
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