Henglein
Rama Cremefine
| Endiviensalat
schnell, einfach und sehr lecker
| 1 Kopf | Salat (Endivien) |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 EL, gest. | Salz |
| 1 EL, gest. | Pfeffer |
| 1 EL | Knoblauch |
| 2 EL | Essig |
| 2 EL | Öl |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Den Salat zuerst in warmes Wasser einlegen (ca. 5 min.), damit die Bitterstoffe entweichen. Als Nächstes den Salat in kaltem Wasser waschen.
Den Salat in ganz feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die übrigen Zutaten vermischen und unter den Salat heben.
Den Salat in ganz feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die übrigen Zutaten vermischen und unter den Salat heben.
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